Angel Pie được làm bằng kem chanh trong lớp vỏ meringue.
Thành phần
4 lòng trắng trứng
Teaspoon Cream of Tartar
1 chén đường trắng
4 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê vỏ chanh
cốc nước chanh
1 chén kem nặng
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).
Đánh lòng lòng trắng trứng cho đến khi cứng trong một bát trộn sạch. Thêm kem của cao răng; Dần dần thêm 1 chén đường, đánh cho đến khi bóng. Chuyển meringue vào một tấm bánh 10 inch được bôi trơn tốt. Trải trên đáy và các cạnh của tấm, xây dựng các cạnh 1/2 inch so với mép của tấm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 1 tiếng rưỡi. Tắt lò; Để meringue bên trong để nguội từ từ.
Kết hợp lòng đỏ trứng, 1/2 chén đường, 2 muỗng cà phê vỏ và nước chanh trong nồi hơi đôi. Nấu, khuấy liên tục, trên lửa vừa thấp cho đến khi dày. Đổ vào một cái bát và nguội kỹ lưỡng.
Lá kem nặng lạnh trong một bát trộn cho đến khi cứng. Đặt 1/2 loại kem đánh trong vỏ meringue nguội. Che với một lớp đầy chanh và đầu với kem đánh lại còn lại. (Lớp trên cùng này có thể được đường ống với một đầu ngôi sao trang trí). Trang trí với vỏ chanh còn lại. Làm lạnh cho đến khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 15g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 148mg | 49% |
| Natri 45mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 91mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn ngọt ngào Halloween vui vẻ, đủ dễ dàng để trẻ em giúp thực hiện. Tôi đã sửa đổi một ý tưởng mà tôi thấy trực tuyến ít tốn kém hơn và dễ dàng hơn để kết hợp với nhau. Thời gian chuẩn...
Gingersnaps và hồ đào tạo thành lớp vỏ của chiếc bánh pho mát mùa thu tuyệt vời này. Các batters trơn và bí ngô được xoáy lại với nhau để có hiệu ứng khá cẩm thạch. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Những chiếc bánh quy này có một hương vị kiểu cũ với vỏ cam. Sau khi cookie được làm mát và trong các thùng chứa, đặt một lát bánh mì tươi cũng để giữ cho bánh quy mềm và tươi. Thời gian chuẩn bị...
Một người bạn của mẹ chồng tôi đã chia sẻ công thức dễ dàng này cho nước sốt fudge nóng ngon nhất với tôi nhiều năm trước. Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 22 Năng suất: 5 1/2...
Bánh này nặng mà không bị khô; Mọi người trong gia đình tôi đều thích nó, và du khách cũng vậy! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 35 phút...