Angel Pie được làm bằng kem chanh trong lớp vỏ meringue.
Thành phần
4 lòng trắng trứng
Teaspoon Cream of Tartar
1 chén đường trắng
4 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê vỏ chanh
cốc nước chanh
1 chén kem nặng
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).
Đánh lòng lòng trắng trứng cho đến khi cứng trong một bát trộn sạch. Thêm kem của cao răng; Dần dần thêm 1 chén đường, đánh cho đến khi bóng. Chuyển meringue vào một tấm bánh 10 inch được bôi trơn tốt. Trải trên đáy và các cạnh của tấm, xây dựng các cạnh 1/2 inch so với mép của tấm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 1 tiếng rưỡi. Tắt lò; Để meringue bên trong để nguội từ từ.
Kết hợp lòng đỏ trứng, 1/2 chén đường, 2 muỗng cà phê vỏ và nước chanh trong nồi hơi đôi. Nấu, khuấy liên tục, trên lửa vừa thấp cho đến khi dày. Đổ vào một cái bát và nguội kỹ lưỡng.
Lá kem nặng lạnh trong một bát trộn cho đến khi cứng. Đặt 1/2 loại kem đánh trong vỏ meringue nguội. Che với một lớp đầy chanh và đầu với kem đánh lại còn lại. (Lớp trên cùng này có thể được đường ống với một đầu ngôi sao trang trí). Trang trí với vỏ chanh còn lại. Làm lạnh cho đến khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 298 | Calo |
| 15g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 298 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 148mg | 49% |
| Natri 45mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 91mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ thương, có kích thước cắn, bánh khoai lang nhỏ. Luôn luôn là người chiến thắng cho các ngày lễ và đủ dễ dàng để thực hiện! Tuyệt vời cho bữa tiệc tối ngày lễ hoặc món khai vị ngọt ngào! Thời gian...
Lọ cookie này làm một món quà tự làm đầy màu sắc cho bất kỳ dịp nào. Bạn có thể sử dụng kẹo có kích thước thông thường thay vì mini nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời...
Đây là một công thức nước sốt caramel muối dễ dàng và ngon tuyệt - hoàn hảo để đứng đầu bất kỳ món tráng miệng nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Bánh ngọt ngon này, đôi khi được gọi là bánh ngọt đuôi tôm hùm, ban đầu chỉ được chuẩn bị cho thời Phục hưng quý tộc ở Ý. Tôi đã tìm kiếm cao và thấp cho một công thức, nhưng chỉ có một vài trực...
Bánh dâu tây siêu! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành phần 3 cốc dâu tây tươi lát 1...