Bữa tối

Apple Clafoutis

Thời gian nấu: 75
Phần: 8

Clafoutis là một món tráng miệng của Pháp kết hợp trái cây và sữa trứng tươi. Giống như một souffle, nó tăng lên rất đẹp sau đó nó xì hơi một khi được làm mát. Nó tốt nhất được sản xuất trong một cái chảo gang nhưng bất kỳ chảo chống lò nào cũng sẽ hoạt động. Rắc đường bột ngay trước khi phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

Bánh trứng:

  • 4 quả trứng lớn

  • cốc đường nâu

  • cốc bột mì đa dụng

  • thìa muối

  • 1 cốc sữa

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

Táo:

  • 5 muỗng bơ muối

  • cốc đường nâu

  • cốc nước

  • 6 cốc táo, bóc vỏ và cắt thành nêm 1/2 inch

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Trộn trứng và đường nâu trong một cái bát cho đến khi mịn. Đánh trong bột và muối. Từ từ thêm sữa, khuấy liên tục cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy trong chiết xuất vani và đặt sang một bên để nghỉ ngơi.

  3. Bơ tan chảy, đường nâu và nước trong một cái chảo gang 10 1/4 inch trên lửa vừa cao. Khuấy thường xuyên cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi. Giảm nhiệt xuống trung bình; Sốt xoáy, nhưng không khuấy, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu dày lên, khoảng 2 phút. Thêm táo và quế. Nấu và khuấy cho đến khi táo mềm và bắt đầu nâu, 15 đến 18 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.

  4. Khuấy hỗn hợp trứng và đổ lên những quả táo trong chảo.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng và sữa trứng được đặt, từ 28 đến 35 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

276 Calo
11g Mập
41g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 276
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 116mg 39%
Natri 185mg số 8%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 33g
Protein 6g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 97mg 7%
Sắt 1mg 6%
Kali 232mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hidden Cove Puff Pastry Pot Pot Pie

Bánh gà này là một bước từ chiếc bánh nồi truyền thống, vì nó sử dụng bánh phồng, gà rotisserie, rau pha trộn California, nước sốt gợi nhớ đến nước sốt mornay và gia vị gọi là hỗn hợp tỏi chanh...

Mật ong mù tạt gà

'Nếu các ngươi có niềm tin như một hạt hạt mù tạt', các ngươi sẽ làm và thưởng thức món gà nướng đơn giản, ngon miệng, ngon miệng này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...

Instant Pot nghiền súp lơ với tỏi

Sử dụng rất ít chất lỏng, nồi áp suất điện của bạn có thể đánh lên súp lơ được nghiền kem bên cạnh không có thời gian. Hãy thoải mái thêm parmesan hoặc bất kỳ loại phô mai vụn nào khác mà bạn thích...

Thịt gà phong cách Thái Lan Barbequed

Hương vị phong phú, thú vị làm cho món gà nướng này trở thành một hộ gia đình yêu thích. Sắp xếp các miếng thịt gà nấu chín trên đĩa phục vụ được lót bằng rau xanh salad hoặc lá chuối. Trang trí với...

Linguica (Xúc xích Bồ Đào Nha hun khói)

Một xúc xích Bồ Đào Nha ngọt ngào, hun khói. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ 30 phút Tổng thời gian: 12 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 xúc xích...