Thạch táo (từ nước trái cây)

Thời gian nấu: 850
Phần: 160

Chồng tôi yêu táo táo và chúng tôi không thể tìm thấy bất cứ thứ gì anh ấy thích ở cửa hàng tạp hóa Big Box, vì vậy tôi đã nghĩ ra điều này. Tôi phải nói rằng phần thưởng Applesauce là một trong những điều tuyệt vời về công thức này. Thật tuyệt vời!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Thời gian bổ sung:
13 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
14 giờ 10 phút
Phục vụ:
160
Năng suất:
5 pint

Thành phần

  • 4 quả táo Fuji lớn

  • 52 chất lỏng ounce nước táo

  • 1 (12 ounce chất lỏng) có thể đông lạnh nước ép táo, tan băng

  • 4 (3 inch) que quế, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 8 cốc đường trắng

  • 1 (3 ounce) Pectin Pectin

  • Teaspoon bơ không ướp muối

Hướng

  1. Táo cốt lõi nhưng để lại trên vỏ.

  2. Đổ nước táo và tập trung vào một nồi lớn, nặng. Thêm táo, 4 que quế và quế xay. Đun sôi và nấu cho đến khi táo mềm, khoảng 15 phút.

  3. Loại bỏ táo bằng một cái muỗng có rãnh và đặt trong một bộ xử lý thực phẩm. Xung cho đến khi không còn chunky, sau đó đặt trở lại vào nồi và nấu thêm 15 phút nữa.

  4. Trong khi đó, kiểm tra năm lọ kích thước pint cho các vết nứt và vòng cho rỉ sét, loại bỏ bất kỳ loại lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi thạch đã sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.

  5. Sử dụng một bộ lọc lưới tốt để làm căng táo và đặt táo trong một thùng chứa và làm lạnh để ăn sau này. Nước ép một lần nữa bằng cách sử dụng nhiều lớp Cheesecloth. Đổ chất lỏng trở lại vào nồi với que quế.

  6. Thêm đường và pectin và đun sôi, thêm bơ ngay trước khi nó sôi để giữ cho nó không tạo bọt.

  7. Múc vào các lọ đã chuẩn bị, thêm một thanh quế mới vào mỗi bình nếu muốn. Đặt các con dấu và nắp trên lọ, đảm bảo làm sạch vành của bất kỳ xi -rô nào có thể đã lên miệng của lọ.

  8. Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, bìa và xử lý trong 20 phút.

  9. Lấy các lọ ra khỏi stockpot và đặt chúng lộn ngược trên một chiếc khăn trong 45 phút để giúp các nắp đậy kín. Lật lọ và để nghỉ ngơi trong 12 đến 24 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

51 Calo
13g Carbs
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 160
Calo 51
Giá trị hàng ngày
Natri 1mg 0%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 13g
Vitamin C 3mg 13%
Canxi 3mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 31mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp tiêu nhồi tôi

Món súp này có các thành phần tương tự mà bạn sử dụng để nhồi ớt xanh nhưng ớt không thực sự nhồi. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 pound thịt bò xay 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ 1 (29...

Cháo Cà Rốt

Súp cà rốt có hương vị và thơm này là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa tối đặc biệt nào. Gia đình tôi đã thưởng thức món súp này trong mỗi Lễ Tạ ơn trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...

HOTSIE TOTSIE Taco sốt

Nước sốt taco tự làm cay. Dễ dàng và rẻ hơn nhiều so với mua hàng. Gia đình chúng tôi thích sử dụng nó như một loại nước chấm cho khoai tây chiên, vòng hành tây, đấu thầu gà ... bạn đặt tên cho nó! ...

Gia vị không muối

Gia vị không có muối này là một sự thay thế tuyệt vời cho muối cho những người có chế độ ăn ít muối hoặc tốt cho tim. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 30 Thành phần 2 muỗng...

Bánh quy trà nho khô

Bánh quy ẩm, ngọt nhẹ chỉ là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một tách trà vào buổi chiều. Điều này gần như tôi có thể đến phiên bản tiệm bánh cửa hàng. Chồng tôi yêu thích những thứ này nhiều như cửa hàng...