Món tráng miệng

Apple Tart với Creme Fraiche

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

Một quả táo ngon ngọt và ẩm hoàn hảo cho trà chiều và dã ngoại bên bờ sông. Phục vụ với creme fraiche cho một điều trị thêm.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 bánh tart

Thành phần

Chua cay:

  • Cup bơ không ướp muối, ướp lạnh

  • cốc đường trắng

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn cho bụi

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Đổ đầy:

  • 3 Granny Smith Táo

  • 11 ounce creme fraiche

  • 2 quả trứng nhỏ

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Để làm kem phủ:

  • 3 muỗng canh Apricot bảo quản

  • 1 muỗng canh nước

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • Teaspoon Ground Cinnamon

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một chiếc chảo lò xo 10 inch và dòng bằng giấy da.

  2. Kết hợp bơ, 1 cốc cộng với 2 muỗng canh bột, 1/4 cốc cộng với 2 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; Xung cho đến khi hỗn hợp giống như bánh mì. Quay ra một bề mặt làm việc sạch và nhanh chóng tạo thành một quả bóng. Bụi một miếng bọc nhựa lớn với bột và đặt bánh ngọt lên trên. Che với một miếng bọc nhựa thứ hai và lăn ra giữa lớp bọc để phù hợp với chảo lò xo 9 inch.

  3. Đặt bánh ngọt vào phía dưới và các cạnh của lò xo đã chuẩn bị và châm chích nhiều lần bằng một cái nĩa. Line Pastry với giấy da và một lớp trọng lượng bánh hoặc đậu khô. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ bánh ngọt chắc chắn nhưng không cứng, khoảng 15 phút. Để bánh ngọt nguội trong 5 phút. Cẩn thận loại bỏ giấy da và trọng lượng; Tiếp tục nướng cho đến khi lớp vỏ đặt, khoảng 5 phút nữa.

  4. Lớp táo cắt mỏng đều trên lớp bánh ngọt nướng trước.

  5. Whisk creme fraiche, trứng và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát. Đổ táo lên.

  6. Nướng bánh tart trong lò đã được làm nóng trước trên đầu của một tấm nướng (trong trường hợp một số sự cố tràn) cho đến khi bánh tart được đặt và đỉnh có màu nâu vàng, khoảng 30 phút. Việc lấp đầy vẫn nên hơi chao đảo, vì nó công ty trong khi làm mát.

  7. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng.

  8. Lọc apricot mứt qua một cái rây. Kết hợp mứt mơ và nước trong nồi và nóng cho đến khi chảy, khoảng 3 phút. Chải mứt trên đỉnh của bánh tart. Trộn đường và quế trong một bát nhỏ và rắc lên tart.

  9. Đặt bánh tart dưới gà thịt cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng, khoảng 1 đến 2 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

271 Calo
19g Mập
25g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 271
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 12g 58%
Cholesterol 80mg 27%
Natri 22mg 1%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 14g
Protein 3G
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 12mg 1%
Sắt 1mg 4%
Kali 66mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gửi mail cho tôi

Tìm kiếm công thức brownie không gluten hoàn hảo? Không tìm đâu xa! Hãy thử những chiếc bánh sô cô la tuyệt vời này tan chảy trong miệng của bạn. Không cần phải có bột không có gluten hoặc hỗn hợp...

Peach Amaretto Bánh lộn ngược

Bánh lộn ngược đặt trong một topping amaretto. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch...

Tarts chanh nhỏ

Tôi đã tìm thấy những chiếc bánh chanh nhỏ này là một món tráng miệng mùa xuân tuyệt vời. Phục vụ với Topping Whipped. Làm lạnh bất kỳ thức ăn thừa. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...

Bánh quy sô cô la bạc bạc hà

Đây là công thức cookie dễ nhất từ ​​trước đến nay! Bạn có thể chơi xung quanh với các thành phần. Tôi làm những thứ này cho Giáng sinh và chúng được nuốt chửng trước khi chúng tôi ăn tối! Không ai...

Bánh chiến

War Cake sử dụng các thành phần có sẵn cho một hộ gia đình trung bình trong Thế chiến II. Tuyệt vời được phục vụ với Topping đánh đòn! Phục vụ: 18 Năng suất: Bánh 1 -9 -x13 inch Thành phần 1 cốc...