Đây là mặt yêu thích của tôi cho Thổ Nhĩ Kỳ hoặc bất kỳ loại nướng và một mặt hàng chủ lực trên bàn Lễ Tạ ơn của chúng tôi. Làm cho nó trong nồi nấu chậm ngăn chặn sự bắn tung tóe. Tôi thường làm cho nó vào ngày hôm trước, lưu trữ trong tủ lạnh, và sau đó nóng trên lửa nhỏ vào ngày. Bạn cũng có thể đóng băng hoặc có thể nó. Để đóng hộp, tôi thường làm một lô đôi, tạo ra 2 lọ 1-pint.
Thành phần
3 quả táo lớn - bóc vỏ, được xáo trộn và băm nhỏ
cốc đường trắng
2 muỗng canh giấm táo táo
1 muỗng canh húng tây khô
1 lá bay
2 muỗng canh rượu mạnh (như Calvados)
1 nhúm muối
Hướng
Kết hợp táo, đường, giấm, húng tây và lá nguyệt quế trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Nấu cho đến khi táo mềm và bắt đầu tan vỡ, khoảng 10 phút, thường xuyên khuấy.
Chuyển sang nồi nấu chậm và đậy nắp bằng nắp. Nấu ở nhiệt độ cao cho đến khi nó dày lên, khoảng 1 đến 2 giờ, khuấy thường xuyên.
Khuấy trong rượu mạnh và mùa với muối. Chuyển vào một bình khử trùng và để nguội, sau đó làm lạnh hoặc đóng băng.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng Brandy thường xuyên thay vì Calvados.
Để có thể, hãy loại bỏ lá nguyệt quế và điền vào lọ Mason 1 pint được khử trùng bằng nắp đậy mới, để lại không gian đầu 1/2 inch. Xử lý trong bồn nước sôi trong 15 phút, sau đó tắt lửa và để lại lọ trong nước nóng thêm 5 phút nữa để tránh hút nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 106 | Calo |
| 0g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 106 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 28mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 123mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì ngô ngọt-Được làm bằng các thành phần không chứa gluten, không biến đổi gen và không có hormone. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 phút Tổng thời gian: 37...
Creamy Horseradish aioli rất tốt cho nhúng vòng hành tây vào, nhét vào một chiếc bánh cho bánh mì kẹp thịt, trong một bọc, và bạn đặt tên cho nó. Các khả năng là vô tận. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Súp bóng thịt cay. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò nạc 2 khối thịt bò Bouillon Cube 4 cốc nước 2 tép tỏi, băm nhỏ 1 hành tây, băm 1 lát bánh mì, sụp đổ 1 quả trứng 2 muỗng...
Một quốc gia, thuần chay, súp đậu lăng có thể ăn được hoàn hảo cho đêm tháng 10 lạnh lẽo đó 'và nuzzlin' với sự chồng hoặc vợ của bạn. Một lil 'Johnny Cash hoặc Zac Brown trong nền sẽ...
Nước sốt ớt ngọt này làm cho một món ăn ngon tuyệt vời cho tôm hoặc cuộn mùa xuân. Nó cũng hoạt động tốt trong các món xào và mì, hoặc trên lớp vỏ pizza nguyên hạt với feta, cà chua khô, thịt gà và...