Bố mẹ tôi có một cây mơ, vì vậy tôi đã ăn quả mơ tươi suốt đời. Tôi đã quen với việc ăn chúng chỉ mới, nhưng gần đây tôi đã mua một số quả mơ chín rất nhanh. Tôi muốn tạo ra một mứt hoặc xi -rô từ chúng và không thể tìm thấy những gì tôi muốn, vì vậy tôi đã làm một cái gì đó. Kết quả là một xi -rô rất ngọt, dày. Để lại Amaretto nếu bạn không sử dụng nó trong nấu ăn.
Thành phần
Pound rất chín quả mơ tươi, rỗ và giảm một nửa
cốc đường trắng
muỗng cà phê vani
Cup nước cam
1 muỗng canh rượu mùi amaretto
1 muỗng canh nước, nếu cần
Teaspoon Cornstarch
cốc nước
Hướng
Trộn cùng các quả mơ, đường, chiết xuất vani, nước cam và rượu mùi amaretto trong nồi trên lửa vừa, khuấy cho đến khi đường hòa tan. Đun sôi và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi quả mơ mềm và bắt đầu giải phóng nước trái cây của họ, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi quả mơ bị hỏng, khoảng 1 tiếng rưỡi. Nếu hỗn hợp quá dày hoặc bắt đầu cháy, khuấy trong 1 muỗng nước và trộn đều.
Khuấy bột ngô vào 1/4 cốc nước, và đổ vào hỗn hợp mơ. Đun sôi và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp tạo thành một xi -rô dày, khoảng 30 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 0g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 12mg | 60% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 142mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Nó dễ dàng và nhanh chóng. Nó diễn ra tốt đẹp với bánh cua, một món salad nhẹ, hoặc cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô liu...
Đây là một vinaigrette siêu dễ dàng, siêu ngon để sử dụng trên bất kỳ món salad nào. Nó có thể tùy chỉnh theo thị hiếu của riêng bạn và sử dụng các thành phần khá đơn giản đã có sẵn trong hầu hết các...
Những chiếc bánh hình con thỏ dễ thương và ngon tuyệt này là tuyệt vời cho bữa sáng Phục sinh hoặc bất kỳ bữa ăn mùa xuân nào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Váy mù tạt mật ong không có chất béo này sử dụng sữa chua Hy Lạp không béo thay thế cho mayonnaise và có ít calo hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 cái...
Xi -rô quả mọng này rất dễ dàng và siêu ngon trên rất nhiều thứ, đặc biệt là bánh mì nướng và bánh mì nướng Pháp. Xi -rô cũng có thể được sử dụng cho bánh kếp, bánh quế, bánh crepe, v.v. Thời gian...