Sau khi thử sức mình với vô số công thức nấu ăn Sesame, bạn gái Ý của tôi đã chia sẻ công thức của dì Anne và tôi biết rằng tìm kiếm của tôi đã kết thúc! Về cơ bản là một cookie bơ hương liệu hồi được phủ trong hạt mè. Mùi khi loại bỏ chúng ra khỏi lò thật tuyệt vời!
Thành phần
1 cốc bơ
tách đường
1 quả trứng, nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất hồi
2 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Sữa, hoặc khi cần thiết
1 cốc hạt mè
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một bát lớn, kem cùng bơ và đường cho đến khi mịn. Đánh trong trứng và chiết xuất cây hồi cho đến khi được trộn đều. Rây cùng nhau, bột nở và muối; Khuấy vào hỗn hợp bơ cho đến khi kết hợp tốt. Nếu bạn đang sử dụng máy trộn đứng, hãy để bột trộn trong một phút nữa để thêm độ nhẹ vào bột. Bột sẽ mềm, nhưng sẽ cuộn bằng tay dễ dàng.
Ghép ra những miếng bột nhỏ hơn một chút so với quả óc chó, và cuộn chúng thành những khúc gỗ nhỏ. Nhúng vào sữa, sau đó cuộn trong hạt mè. Đặt cookie cách nhau một inch trên một tấm cookie. Cookies sẽ không lan rộng lắm.
Nướng trong 17 đến 20 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi đáy và các mặt của bánh quy được nướng nhẹ. Hủy bỏ từ tấm cookie để nguội trên giá đỡ dây. Bảo quản trong một không gian kín dưới nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 4g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 31mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Kẹo cứng tự làm là một ý tưởng quà tặng tuyệt vời mà bạn có thể thực hiện với bất kỳ chiết xuất, hương liệu và màu sắc nào bạn thích để phù hợp với dịp này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40...
Canning Apple Pie Filling trong mùa Apple là một lối tắt tuyệt vời và cho phép bạn đi trước cho kỳ nghỉ. Công thức này làm cho bảy lọ lít làm đầy cho bánh táo. Hai lít làm một chiếc bánh 9 inch. Bạn...
Bánh quy cay với ngày nhai. Những ngày làm ngọt những chiếc bánh quy này mà không cần quá nhiệt tình. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 36 Năng...
Những thứ này không lan truyền trong nướng bánh. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 18 Năng suất: 3 1/2 tá Thành phần Bơ, làm mềm cốc đường trắng 1 quả...
Tôi muốn một chiếc bánh kết hợp các hương vị được yêu thích nhất của mùa: táo, quả nam việt quế, quế và nhục đậu khấu! Chúng tôi đã có 5 loại bánh khác nhau trong Lễ Tạ ơn này, và chiếc bánh này đã...