Sau khi thử sức mình với vô số công thức nấu ăn Sesame, bạn gái Ý của tôi đã chia sẻ công thức của dì Anne và tôi biết rằng tìm kiếm của tôi đã kết thúc! Về cơ bản là một cookie bơ hương liệu hồi được phủ trong hạt mè. Mùi khi loại bỏ chúng ra khỏi lò thật tuyệt vời!
Thành phần
1 cốc bơ
tách đường
1 quả trứng, nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất hồi
2 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Sữa, hoặc khi cần thiết
1 cốc hạt mè
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một bát lớn, kem cùng bơ và đường cho đến khi mịn. Đánh trong trứng và chiết xuất cây hồi cho đến khi được trộn đều. Rây cùng nhau, bột nở và muối; Khuấy vào hỗn hợp bơ cho đến khi kết hợp tốt. Nếu bạn đang sử dụng máy trộn đứng, hãy để bột trộn trong một phút nữa để thêm độ nhẹ vào bột. Bột sẽ mềm, nhưng sẽ cuộn bằng tay dễ dàng.
Ghép ra những miếng bột nhỏ hơn một chút so với quả óc chó, và cuộn chúng thành những khúc gỗ nhỏ. Nhúng vào sữa, sau đó cuộn trong hạt mè. Đặt cookie cách nhau một inch trên một tấm cookie. Cookies sẽ không lan rộng lắm.
Nướng trong 17 đến 20 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi đáy và các mặt của bánh quy được nướng nhẹ. Hủy bỏ từ tấm cookie để nguội trên giá đỡ dây. Bảo quản trong một không gian kín dưới nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 4g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 60 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 31mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản Dâu tây ngon tuyệt của bánh poke yêu thích của mọi người, hoàn hảo cho các cuộc họp mặt thời tiết ấm áp hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 20...
Elegant mô tả hoàn hảo điều này sắc nét này, bên ngoài, marshmallow-mềm trên bên trong, vương miện sang trọng với kem, dâu tây và một giọt sô cô la đắng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Bánh táo kiểu cũ này với quả óc chó và dừa ẩm và ngon. Nó được nướng trong một chiếc bánh thực phẩm thiên thần và được truyền với một lớp men ấm áp, ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Boysenberry đơn giản. Sử dụng các chàng trai mới hoặc đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 6 cốc...
Sữa chua bí ngô lành mạnh và ngon miệng. Phục vụ với snaps gừng hoặc bánh quy graham. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce) có...