Elegant mô tả hoàn hảo điều này sắc nét này, bên ngoài, marshmallow-mềm trên bên trong, vương miện sang trọng với kem, dâu tây và một giọt sô cô la đắng.
Thành phần
6 lòng trắng trứng
thìa muối
Teaspoon Cream of Tartar
1 chén đường hạt
3 muỗng canh bột ca cao không đường
2 muỗng cà phê bột ngô
1 muỗng canh giấm
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 (1 ounce) Squares Bittersweet Chocolate, tan chảy
3 cốc dâu tươi, vỏ và giảm một nửa
1 cốc kem đánh bông
2 muỗng cà phê đường hạt
1 (1 ounce) sô cô la đắng vuông, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 275 độ F (135 độ C).
Đánh nhau với lòng trắng trứng, muối và kem của Tartar để các đỉnh mềm trong một bát lớn. Đánh bằng đường, khoảng ba muỗng cùng một lúc, cho đến khi các đỉnh cứng và bóng. Rây ca cao và bột ngô trên lòng trắng trứng, và nhẹ nhàng gấp. Nhẹ nhàng gấp giấm, vani và sô cô la tan chảy.
Đặt một tấm nướng bằng giấy giấy da, và trải meringue thành một vòng tròn tám inch. Nướng ở giữa lò trong 1 tiếng rưỡi cho đến khi bên ngoài giòn và trung tâm mềm. Sử dụng thìa kim loại, nới lỏng meringue từ giấy giấy da và loại bỏ để nguội trên giá dây. Để nguội hoàn toàn, khoảng một giờ.
Kem đánh với đường, và trải đều trên meringue. Sắp xếp dâu tây trang trí trên đầu, và mưa phùn với sô cô la.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 402 | Calo |
| 21g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 402 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 133mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 246mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một lớp bột marshmallow tự chế được đổ lên một chảo fudge để tạo ra một phiên bản thực sự suy đồi của kỳ nghỉ yêu thích này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Thời gian bổ sung: 10 giờ...
Có vẻ kỳ lạ khi có một quả chuối và bơ trong cùng một công thức, nhưng chuối hoàn toàn che giấu mọi hương vị của bơ. Bơ có giá trị kết cấu và dinh dưỡng. Ngay cả những đứa trẻ của tôi cũng thích công...
Đây là một công thức ngon, không tart, với hương vị nhục đậu khấu dễ chịu. Phục vụ ấm hoặc lạnh có hoặc không có kem hoặc kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Bánh Apple Dapple này ẩm và có hương vị, được đính những miếng táo, nho khô, dừa và quả óc chó. Phục vụ: 14 Năng suất: 1 bánh ống 10 inch Thành phần Bánh ngọt: 1 cốc đường trắng 1 chén dầu thực vật...
Blackberries tươi chỉ hát mùa hè, phải không? Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết một số quả mâm xôi mới không phải là một chiếc bánh hay cobbler. Phục vụ họ cho bữa sáng, hoặc như một buổi...