Đây là một mùa hè yêu thích từ thời thơ ấu của tôi! Dâu tây thái lát, trộn với kem đánh bông và gelatin cho kết cấu, trên đỉnh của lớp vỏ graham cracker ngon.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc cracker graham cracker
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy
Đổ đầy:
1 muỗng canh gelatin không có hương vị
Cúp nước lạnh
1 cốc kem đánh bông nặng
Cup băm dâu tây
cốc đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Kết hợp các mảnh vụn graham cracker, 1/4 cốc đường và bơ tan chảy trong một bát trộn; Trộn cho đến khi được làm ẩm đều và ấn vào phía dưới và các cạnh của chảo bánh 9 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhạt và có mùi nướng, khoảng 12 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội.
Ngâm gelatin trong nước lạnh trong 3 phút. Đun nóng nước và gelatin trên đỉnh của nồi hơi đôi đặt trên nước sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi gelatin được hòa tan hoàn toàn.
Đánh bại kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành.
Khuấy dâu và 1/3 chén đường cùng nhau trong một cái bát. Đổ hỗn hợp gelatin lên dâu tây. Nhẹ nhàng gấp trong kem đánh cho đến khi kết hợp. Đổ đầy vào vỏ bánh nướng và làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi đặt, ít nhất 2 giờ.
Ghi chú của Cook:
Không đánh quá nhiều hoặc thêm đường vào kem; Nó trở nên nghiệt ngã và đường với dâu tây là đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 18g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 116mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 6mg | 30% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 53mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh brownies ngon và phong phú này được gia vị với một lượng rượu mùi cà phê hào phóng. Lần đầu tiên tôi phục vụ những điều này tại một bữa tiệc Giáng sinh của công ty vào năm 1991, và...
Đây là một chiếc bánh mùa xuân nhẹ, tuyệt vời cho những người yêu thích caramel. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành...
Một món tráng miệng mới mẻ và đơn giản được làm bằng pudding pistachio tức thì, roi da mát, kẹo dẻo và dứa. Hoàn hảo vào một ngày hè ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Một chiếc bánh Mexico ngon và ẩm được làm bằng hạt ngô ngọt tươi và ngọt bằng sữa đặc. Một công thức truyền thống từ Bang Jalisco. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung...
Đây là một loại đậu phộng giòn mà tôi đã pha chế từ một số công thức nấu ăn khác nhau mà tôi đã thấy và sử dụng cho đậu phộng giòn trong những năm qua. Đó là một bước ngoặt thú vị trên tiêu chuẩn...