Bánh lê dày đặc, ẩm ướt này là món tráng miệng đặc trưng của những người dì tuyệt vời của tôi, Beth và Josephine. Nó đã bị mất trong vài năm. Trong thời gian đó, chúng tôi đã thử một số công thức nấu ăn bánh lê khác nhau, nhưng không có công thức nấu ăn nào gần với cái này. Bây giờ nó đã được tìm thấy một lần nữa (và được cập nhật một chút), tôi muốn chia sẻ nó với tất cả các bạn, để mọi người có thể thưởng thức nó! Với tình yêu, Sarah.
Thành phần
Nấu ăn
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối biển mịn
Teaspoon Ground Allspice
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
1 cốc đường Turbinado
1 cốc dầu nho
3 quả trứng lớn, đánh nhẹ
3 cốc bartlett bong tróc và bartlet cắt nhỏ
1 cốc hồ đào băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo ống Fluting 9 inch (chẳng hạn như Bundt) với bình xịt nấu ăn; Bụi nhẹ với bột.
Trộn bột mì, baking soda, muối biển, hạt tiêu, quế và đinh hương với nhau trong một cái bát.
Đánh bại đường và dầu nho với nhau trong một bát riêng cho đến khi kem; Khuấy trong trứng. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp đường; Thêm lê. Trộn bột với một máy trộn điện cho đến khi dày, khoảng 3 phút. Gấp Pecans vào bột và trộn bằng tay cho đến khi bột được pha trộn tốt, khoảng 2 phút nữa. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, 50 đến 60 phút. Nới lỏng bánh từ chảo bằng cách nhẹ nhàng chạy mép dao giữa bánh và chảo; Để nguội trong chảo trong 20 phút. Đặt một tấm bánh lộn ngược bánh và lật chảo để xoay bánh lên đĩa.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không cảm thấy việc phát hành bánh từ chảo, phủ một miếng vải ẩm và để ngồi thêm 20 phút, sau đó nhẹ nhàng loại bỏ chảo khỏi bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 529 | Calo |
| 32g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 529 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 395mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 235mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đối với sô cô la Brown Sugar Brownies, khuấy 1 cốc sô cô la semisweet vào bột cùng với các loại hạt. Nướng trong chảo mỡ nhẹ 13 x 9 x 2 inch trong 30 phút. Phục vụ: 20 Năng suất: 20 brownies Thành...
Bánh sô cô la chip pound là một yêu thích lớn trong gia đình tôi. Có một kết cấu tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo...
Đây là những cookie bột yến mạch tốt nhất. Bí mật là trong sự đắm mình của nho khô! Phục vụ: 36 Năng suất: 6 tá Thành phần 3 quả trứng, đánh bại 1 cốc nho khô 1 muỗng cà phê chiết xuất vani 1 cốc bơ...
Đây là một công thức dễ dàng cho Kumquats. Kumquats hoàn toàn có thể ăn được khi chín, vỏ và tất cả (mặc dù nên loại bỏ hạt giống). Chúng có thể được ăn như là, với hạt được loại bỏ, cắt làm đôi hoặc...
Galette việt quất này, với vẻ ngoài mộc mạc, rất thú vị để thực hiện khi quả việt quất tươi vào mùa. Tôi tận hưởng tỷ lệ lớp vỏ-fruit cao hơn. Ăn uống với kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...