Món tráng miệng

Dì Kates Bánh dâu tây

Thời gian nấu: 45
Phần: 16

Công thức này có từ đầu những năm 1900 và được làm bởi chị gái của bà tôi Kate. Tôi có những ký ức đẹp nhất về bà tôi và mẹ tôi làm điều này khi dâu tây đi vào mùa. Bản thân bánh không ngọt lắm, mặc dù đóng băng. Sự cân bằng là hoàn hảo. Tôi thực hiện điều này trong nhiều dịp, và những người thử nghiệm bí mật của tôi đã nhận xét nó tuyệt vời như thế nào. Chỉ cần một lưu ý phụ: Sử dụng dâu tây tươi, ngọt ngào là chìa khóa.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 phần ăn

Thành phần

  • 1 chén đường trắng

  • Cúp rút ngắn

  • 2 quả trứng, nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc dâu tây tươi

  • muỗng cà phê baking soda

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • thìa muối

  • 2 cốc bánh kẹo 'đường

  • Cup bơ, nhiệt độ phòng

  • cốc dâu tây tươi nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Mỡ một cái bánh.

  3. Đánh bại đường trắng và rút ngắn với nhau cho đến khi ánh sáng và mịn.

  4. Đánh trứng, từng lần một, vào hỗn hợp đường cho đến khi trộn đều; Khuấy trong chiết xuất vani.

  5. Khuấy 1 cốc dâu tây và baking soda trong một bát lớn cho đến khi baking soda hòa tan. Điều này sẽ giúp dâu tây xốp và nổi lên trong bánh.

  6. Đánh bột và muối với nhau trong một bát riêng. Khuấy hỗn hợp bột và hỗn hợp dâu tây bằng tay, vào hỗn hợp đường, xen kẽ hỗn hợp bột, sau đó hỗn hợp dâu tây, bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột.

  7. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.

  8. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 25 đến 30 phút.

  9. Đánh bại đường, bơ và 1/4 quả dâu tây trong một cái bát với máy trộn điện cho đến khi trộn; Frost the Cored Strawberry Cake.

Ghi chú của Cook:

Thêm nhiều dâu tây nếu sương giá quá dày hoặc nhiều đường bánh kẹo nếu quá mỏng.

Có thể sử dụng một chiếc bánh 7x11 inch, 9x9 inch hoặc 8x12 inch.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

264 Calo
10g Mập
42g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 264
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 142mg 6%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 29g
Protein 3G
Vitamin C 11mg 54%
Canxi 10mg 1%
Sắt 1mg 5%
Kali 55mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sôcôla Gelato

Đây là một loại kem kiểu Ý siêu chocolaty-gelato; Sử dụng các thành phần tốt nhất có thể, bởi vì nó thực sự tạo ra sự khác biệt. Tôi sử dụng 70% sô cô la cho nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...

Apricot Salad

Đây là một món salad tuyệt vời cho các ngày lễ do màu cam rất lễ hội. Phục vụ: 18 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 1 (6 ounce) Gói Hỗn hợp có hương vị quả mơ cốc đường trắng cốc nước 2 (4...

Hoa đậu phộng

Tôi làm công thức này cho bánh quy hoa đậu phộng mỗi năm cho ngôi nhà mở cookie hàng năm của chúng tôi. Chúng tôi thực hiện khoảng 15 đến 20 loại bánh quy khác nhau và có một ngôi nhà mở bốn giờ với...

Bánh mayo với kem đậu phộng

Đây là công thức của mẹ tôi được truyền lại từ mẹ. Bánh rất ẩm và nhẹ nhưng chính sự đóng băng làm cho chiếc bánh này không thể thay đổi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Carolyns oh-so-Easy anh đào cobbler

Chỉ cần 4 thành phần để làm món tráng miệng nhanh chóng và dễ dàng này. Phục vụ ấm với kem vani ... yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất...