Những chiếc bánh quy Sally này giống như những cái chúng tôi đã mua khi tôi còn nhỏ.
Thành phần
Bánh quy:
2 cốc rút ngắn
1 chén đường trắng
1 cốc mật đường
2 lòng đỏ trứng lớn
5 cốc bột mì đa dụng
4 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng canh quế mặt đất
1 muỗng canh gừng mặt đất
2 muỗng cà phê kem cao răng
2 muỗng cà phê muối
1 cốc sữa chua
Phủ sương giá:
18 kẹo dẻo lớn
1 cốc đường trắng
cốc nước
muỗng cà phê giấm trắng
2 lòng trắng trứng lớn
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm bánh quy: Kem cùng nhau rút ngắn và đường trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đánh trong mật đường và lòng đỏ trứng cho đến khi kết hợp tốt. Trộn cùng bột, baking soda, quế, gừng, kem cao răng và muối trong một bát riêng. Trộn vào hỗn hợp mật đường thành các đợt, xen kẽ với sữa chua, đánh nhanh sau mỗi lần bổ sung. Che bột và thư giãn trong tủ lạnh trong 30 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Cuộn bột ra độ dày 1/8 inch trên bề mặt bột nhẹ. Cắt thành hình chữ nhật (tôi thích sử dụng hộp thư rác). Đặt cookie cách nhau 1 inch lên một tấm nướng không có dầu.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 8 đến 10 phút. Chuyển bánh quy vào giá đỡ dây để nguội hoàn toàn.
Làm sương giá: Kết hợp kẹo dẻo, đường, nước và giấm trong một bát lớn. Đặt bát lên một nồi nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi kẹo dẻo tan chảy. Cẩn thận loại bỏ bát khỏi nhiệt, thêm lòng trắng trứng và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi sáng bóng và mịn, khoảng 7 phút. Khuấy trong đường và vani của bánh kẹo cho đến khi được pha trộn tốt.
Trải mờ trên bánh quy làm mát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 146 | Calo |
| 6g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 72 | |
| Calo 146 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 141mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 100mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một ổ đĩa hạt dễ dàng và nhanh chóng ăn kèm với nước sốt đường nâu ấm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Sauerkraut không thể nếm thử; Bạn nghĩ rằng bạn đang ăn dừa! Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 -8 inch, 2 lớp Thành phần cốc bơ 1 cốc đường trắng 3 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani cốc bột ca...
Một quả dừa, bơ đậu phộng, sô cô la và bánh nướng giòn! Phục vụ: 20 Năng suất: 16 đến 20 thanh Thành phần 4 chén gạo và ngũ cốc lúa mì cao và ngũ cốc lúa mì 1 cốc dừa vụn 1 chén bơ đậu phộng 1 cốc...
Sử dụng bơ (không phải bơ thực vật) là điều cần thiết cho sự thành công của những chiếc bánh quy bơ nâu phong phú này. Bạn có thể cần ít nhất là 3 cốc đường của bánh kẹo cho đóng băng bơ nâu; Chỉ cần...
Sô cô la trắng, phô mai kem, đường bánh kẹo và chiết xuất màu cam là những thành phần duy nhất trong món ăn có hương vị cam dễ dàng, không nấu này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 10...