Đây là một chiếc queso con thực sự có thể ăn với tostadas hoặc trong một bánh tortilla ngô ấm. Điều này không giống như phiên bản Mỹ hóa của Chili Con queso mà chúng ta đã quen với đó là một loại phô mai nhúng, mà tôi cũng yêu thích. Đây là cách bà tôi thường làm. Điều tuyệt vời về công thức này là bạn có thể chơi với nó và điều chỉnh nó theo sở thích cá nhân của bạn. Nếu bạn thích nó cheesier thêm nhiều phô mai. Bạn không thể làm hỏng điều này trừ khi bạn đốt nó.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
hành tây, thái hạt lựu
1 cà chua, thái hạt lựu
10 ớt ớt xanh rang lớn, hạt giống và xắt nhỏ
Cup Queso Asadero (phô mai Mexico trắng)
Cup băm nhỏ monterey jack phô mai
Cốc sữa
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây và cà chua; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm chile màu xanh lá cây; Nấu trong 2 phút sau đó khuấy trong phô mai và sữa. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi phô mai tan chảy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 230mg | 1.149% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 386mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Salsa dứa này với jalapeo, ớt chuông, nước cốt chanh và rau mùi là hoàn hảo với cá hoặc thịt gà! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Thành...
Guacamole này đã là một hit tại nhà của chúng tôi trong nhiều năm. Tuyệt vời cho Superbowl hoặc bất kỳ dịp nào. Kem chua và kem phô mai làm cho guac thêm kem. Gia vị nó lên với ớt đỏ nghiền nát. ...
Đối với một loại phô mai hơi cay với rất nhiều zing, hãy thử công thức dễ dàng này. Nếu bạn không quan tâm đến rau mùi, bạn có thể lăn bóng trong phô mai cheddar vụn hoặc rau mùi tây xắt nhỏ. Thời...
Yêu thích của gia đình chúng tôi là cách ngon bất thường này để sử dụng những hạt bí ngô đó từ các đèn lồng Halloween Jack-O'của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Tuyệt vời của riêng họ như một món ăn nhẹ hoặc một công cụ tuyệt vời cho món nhúng yêu thích của bạn. Nhúng yêu thích của tôi để kết hợp những thứ này là rau bina và atisô nhúng. Tôi cũng thích sử...