Đây là một chiếc queso con thực sự có thể ăn với tostadas hoặc trong một bánh tortilla ngô ấm. Điều này không giống như phiên bản Mỹ hóa của Chili Con queso mà chúng ta đã quen với đó là một loại phô mai nhúng, mà tôi cũng yêu thích. Đây là cách bà tôi thường làm. Điều tuyệt vời về công thức này là bạn có thể chơi với nó và điều chỉnh nó theo sở thích cá nhân của bạn. Nếu bạn thích nó cheesier thêm nhiều phô mai. Bạn không thể làm hỏng điều này trừ khi bạn đốt nó.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
hành tây, thái hạt lựu
1 cà chua, thái hạt lựu
10 ớt ớt xanh rang lớn, hạt giống và xắt nhỏ
Cup Queso Asadero (phô mai Mexico trắng)
Cup băm nhỏ monterey jack phô mai
Cốc sữa
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong hành tây và cà chua; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm chile màu xanh lá cây; Nấu trong 2 phút sau đó khuấy trong phô mai và sữa. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi phô mai tan chảy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 115 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 115 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 76mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 230mg | 1.149% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 386mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món nhúng ngon dễ dàng phù hợp với bánh quy yêu thích của bạn. Điều chỉnh nước sốt để nếm thử. Một số người thích nhiều thịt hơn, và một số thích nhiều nước sốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 5...
Pha chế này là kết quả của những nỗ lực thử nghiệm của tôi trong việc cố gắng sao chép nước sốt Tzatziki của nhà hàng Hy Lạp yêu thích. Phục vụ với con quay, bánh mì pita, khoai tây chiên hoặc rau...
Món tráng miệng hummus là một thứ, và nó hoàn toàn suy đồi mà không có cảm giác tội lỗi! Phục vụ với bánh quy, dâu tây hoặc bánh quy graham. Cũng làm cho một chất làm đầy ngon cho bánh crepe đứng đầu...
Những quả trứng Deviled này rất ngon cho bữa ăn sáng Phục sinh và luôn phổ biến trong các bữa tiệc ngày lễ của chúng tôi. Điều chỉnh lượng muối và đường trong công thức này phù hợp với khẩu vị của...
Công thức Coxinha này là một món ăn nhẹ phổ biến ở Brazil. Chúng là những con gà croquettes và làm thức ăn ngón tay tuyệt vời cho các bữa tiệc, và trẻ em cũng chắc chắn cũng yêu chúng. Thời gian...