Món tráng miệng

Baked Chocolate Caramel Cheesecake

Thời gian nấu: 525
Phần: 16

Đây là một loại bánh pho mát sô cô la cực kỳ phong phú với hương vị caramel riêng biệt (không phải là một lớp caramel). Ăn nhiều hơn một mảnh chỉ có nguy cơ của riêng bạn.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
1 giờ 45 phút
Thời gian bổ sung:
6 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 45 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
Pho mát 1 đến 10 - inch

Thành phần

  • 2 cốc graham cracker vụn

  • cốc bột ca cao

  • 1 chén đường

  • cốc bơ tan chảy

  • 2 cốc đường

  • cốc nước

  • 1 chén kem nặng

  • 8 ounces sô cô la đắng, xắt nhỏ

  • cốc kem chua

  • 3 (8 ounce) Gói phô mai kem

  • 4 quả trứng

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Ánh sáng nhẹ một chảo lò xo 10 inch với bình xịt nấu ăn không dính.

  2. Kết hợp các mảnh vụn graham cracker với bột ca cao và 1 chén đường. Quăng với bơ tan chảy. Nhấn vào phía dưới và 1 đến 2 inch lên các cạnh của chảo lò xo đã chuẩn bị.

  3. Đun 2 cốc đường và nước sôi trong một nồi lớn, nặng. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục nấu mà không khuấy cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu vàng sâu, 30 đến 45 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và cẩn thận đổ vào kem nặng (hỗn hợp sẽ bong bóng mạnh mẽ). Trả caramel vào bếp trên lửa nhỏ và khuấy cho đến khi hoàn toàn hóa lỏng. Khuấy trong sô cô la cho đến khi tan chảy, sau đó khuấy trong kem chua. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.

  4. Đánh bại kem phô mai cho đến khi mịn trong một máy trộn điện. Thêm hỗn hợp caramel, và trộn đều, thỉnh thoảng cạo các mặt của bát. Thêm trứng, mỗi lần một, cạo bát sau mỗi lần bổ sung. Thêm vani với trứng cuối cùng. Trộn cho đến khi kết hợp tốt, sau đó đổ hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị.

  5. Đặt chảo vào bồn nước nóng với nước đi lên nửa đường lên hai bên của chảo Springform. Nướng ở trung tâm của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi trung tâm được thiết lập, khoảng 1 giờ 15 phút. Bánh pho mát được thực hiện khi giữa 3 hoặc 4 inch vẫn còn hơi chao đảo. Thư giãn hoàn toàn trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

634 Calo
42g Mập
60g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 634
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 54%
Chất béo bão hòa 25g 126%
Cholesterol 152mg 51%
Natri 279mg 12%
Tổng số carbohydrate 60g 22%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 47g
Protein 8g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 79mg 6%
Sắt 2mg 9%
Kali 198mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cranberry-Apple Dump Cake

No augus Món tráng miệng nam việt quất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch Thành phần...

Bánh mì chuối sô cô la

Ooey, gooey, bánh mì chuối fudgy. Ẩm và dày đặc ... ôi thật ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ bánh Thành phần 1 cốc...

Bánh bơ dễ dàng

Angel Food Cake, Butterfinger Candy Bars và Cool Whip là những món ăn được yêu thích nổi tiếng trong món tráng miệng thú vị (và dễ dàng) này. Trông tuyệt vời trong một bát trifle. Tôi thậm chí không...

Quế madeleines

Giàu, bánh quy bơ. Phục vụ: 6 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 quả trứng 1 chén đường trắng 1 cốc bột mì đa dụng Teaspoon Nutmeg Nutmeg Bơ, tan chảy và làm mát Teaspoon chiết xuất hạnh nhân Teaspoon...

BlackBerry và Blueberry Cobbler

Một món cobbler ngon, ẩm, blackberry và việt quất. Món tráng miệng bánh ngọt mềm này ngọt nhẹ với quả mọng tươi và miếng sô cô la trắng. Ghép nối với kem vani để tạo ra món tráng miệng hoàn hảo. ...