Balkan kiểu bánh ngô mặn

Thời gian nấu: 60
Phần: 12

Savory, mặn, và rối, bánh ngô này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc một bữa ăn nhẹ. Công thức là một bản mashup của Bulgaria Banitsa và Bosnia Razljevak. Phục vụ ấm áp, đứng đầu với sữa chua nguyên chất hoặc ăn nó bởi bản thân cô đơn. Nếu bạn yêu thích bánh ngô ngọt, đây có lẽ không phải là tách trà của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 9x13 inch chảo

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • Cup Semolina Bột

  • Cup Cornmeal

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 4 chén rau bina tươi băm nhỏ

  • 3 cốc bơ sữa

  • 1 cốc phô mai feta đầy nước muối, làm vỡ vụn

  • 4 quả trứng, đánh nhẹ

  • Chết dầu thực vật

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Bơ 9x13 inch chảo; Rắc 2 muỗng canh bột ngô xuống đáy.

  2. Rây bột mì đa dụng, bột semolina, 1/2 chén bột ngô, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Đánh trứng rau bina, bơ sữa, phô mai feta, trứng và dầu thực vật cùng nhau trong một bát lớn riêng biệt. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp rau bina chỉ cho đến khi hình thành bột có thể đổ. Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 45 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế 1 chén sữa chua nguyên chất cho 1 cốc bơ sữa cho một bánh ngô đậm đặc hơn.

Feta trong nước muối có kết cấu kem, hương vị mặn hơn và có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa quốc tế. Nếu bạn không thể có được feta, hãy sử dụng feta thông thường và tăng muối lên 2 muỗng cà phê.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

261 Calo
18g Mập
17g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 261
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 78mg 26%
Natri 519mg 23%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 199mg 15%
Sắt 2mg số 8%
Kali 207mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước thịt gà tây dễ dàng

Nước sốt này đi ra hoàn hảo mọi lúc. Kem súp gà là những gì mang lại cho nó hương vị tuyệt vời. Đẹp và kem, không bao giờ sần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 17 phút...

Pear Honey Cranberry Sốt

Làm mới ngọt ngào, tart và rối - công thức này cực kỳ dễ dàng và đó là một sự thay đổi tuyệt vời về tốc độ từ nước sốt việt quất nhàm chán thông thường. Hương vị của quả nam việt quất hòa lẫn tuyệt...

Vinaigrette mật ong-Balsamic

Đây là một món salad mà tôi thực sự thích trên một món salad xanh với quả óc chó, quả nam việt quất, bơ và phô mai dê. Mặc quần áo này là mạnh mẽ, vì vậy một chút đi một chặng đường dài. Thời gian...

Tủ lạnh táo dưa chua

Đối với công thức Apple ngâm này, tôi đã cố gắng đưa ra một cách để sử dụng một loạt những quả táo chúng tôi có trong tủ lạnh của chúng tôi. Cuối cùng, tôi quyết định chỉ để dưa họ theo kiểu tủ lạnh...

Thịt viên nướng ngon

Những viên thịt bò này được tẩm ướp với hỗn hợp súp hành tây và phô mai parmesan. Chúng tuyệt vời như thức ăn ngón tay, hoặc kết hợp với nước sốt và phục vụ mì ống cho một bữa ăn. Sau khi nếm những...