Balkan kiểu bánh ngô mặn

Thời gian nấu: 60
Phần: 12

Savory, mặn, và rối, bánh ngô này là tuyệt vời cho bữa sáng, bữa trưa hoặc một bữa ăn nhẹ. Công thức là một bản mashup của Bulgaria Banitsa và Bosnia Razljevak. Phục vụ ấm áp, đứng đầu với sữa chua nguyên chất hoặc ăn nó bởi bản thân cô đơn. Nếu bạn yêu thích bánh ngô ngọt, đây có lẽ không phải là tách trà của bạn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 9x13 inch chảo

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • Cup Semolina Bột

  • Cup Cornmeal

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 4 chén rau bina tươi băm nhỏ

  • 3 cốc bơ sữa

  • 1 cốc phô mai feta đầy nước muối, làm vỡ vụn

  • 4 quả trứng, đánh nhẹ

  • Chết dầu thực vật

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Bơ 9x13 inch chảo; Rắc 2 muỗng canh bột ngô xuống đáy.

  2. Rây bột mì đa dụng, bột semolina, 1/2 chén bột ngô, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Đánh trứng rau bina, bơ sữa, phô mai feta, trứng và dầu thực vật cùng nhau trong một bát lớn riêng biệt. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp rau bina chỉ cho đến khi hình thành bột có thể đổ. Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 45 phút.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế 1 chén sữa chua nguyên chất cho 1 cốc bơ sữa cho một bánh ngô đậm đặc hơn.

Feta trong nước muối có kết cấu kem, hương vị mặn hơn và có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa quốc tế. Nếu bạn không thể có được feta, hãy sử dụng feta thông thường và tăng muối lên 2 muỗng cà phê.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

261 Calo
18g Mập
17g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 261
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 78mg 26%
Natri 519mg 23%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 199mg 15%
Sắt 2mg số 8%
Kali 207mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Apple, cà rốt và bánh nướng gừng

Một chiếc bánh muffin cà rốt và táo tốt cho bạn cung cấp một tiếng gừng khổng lồ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 16 Năng...

Đầu bếp Johns Scones

Công thức Scone này được điều chỉnh rất một chút từ một công thức khác của người dùng "FriendlyFood", người tuyên bố nó đã được điều chỉnh từ một phiên bản được sản xuất tại khách sạn Savoy...

Đầu bếp Johns Miso-kính Barramundi

Công thức tráng men miso này có Barramundi, một con cá nhẹ, bong tróc, trắng mà bạn có thể sẽ thấy ngày càng nhiều hơn do danh tiếng của nó là một loại hải sản thân thiện với môi trường bền vững. Nó...

Sữa chua tương ớt-mint

Ngon và trở nên tuyệt vời với xiên BBQ (ăn chay hoặc cách khác!). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 5 Hành lá toàn cốc lá bạc hà tươi xắt...

Tia lớn Lemony nướng phi lê cá hồi với nước sốt thì là

Lemons nướng thêm một loại bánh tart khói vào nước sốt bơ được làm để thưởng thức với cá hồi nướng. Một chút của thì là một kết thúc tươi, sạch sẽ. Hãy chắc chắn sử dụng thì là tươi; Nó thật sự làm...