Cupcakes là tất cả các cơn thịnh nộ. Đây là một công thức đơn giản mà tôi thích sử dụng. Bạn có thể sáng tạo như bạn cảm thấy với trang trí bằng cách thêm màu sắc vào bơ và đường ống nó một cách sáng tạo, thêm rắc, hoặc đứng đầu chúng với dừa, đây là những niềm vui tuyệt vời để làm!
Thành phần
Bánh chuối:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Cup Butter, ở nhiệt độ phòng
cốc đường trắng
3 quả trứng, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cốc sữa
2 chuối lớn, băm nhỏ
Buttercream frosting:
Cup Butter, ở nhiệt độ phòng
muỗng cà phê vani
2 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng canh kem nặng
4 giọt màu thực phẩm màu vàng, hoặc như mong muốn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 12 cốc muffin hoặc dòng với lót muffin giấy.
Đánh bột, bột nở và muối với nhau trong một cái bát; để qua một bên. Đánh 1/2 cốc bơ và đường trắng bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm một quả trứng một lần, cho phép mỗi lần trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm chúng tiếp theo. Đánh trong vani với quả trứng cuối cùng. Đổ hỗn hợp bột xen kẽ với sữa, trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Gấp trong chuối xắt nhỏ, trộn vừa đủ để kết hợp đều. Đổ bột vào cốc đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 20 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Trong khi những chiếc bánh cupcake đang làm mát, hãy làm bơ bằng cách đánh 2/3 cốc bơ trong một cái bát cho đến khi mịn và bóng. Đánh trong vani, tiếp theo là đường của bánh kẹo. Một khi không có khối đường khô vẫn còn, hãy thêm màu kem và màu thực phẩm. Đánh với tốc độ cao cho đến khi ánh sáng và mịn. Làm mờ những chiếc bánh cupcake làm mát với sương giá bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 396 | Calo |
| 20g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 396 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 327mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 134mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng, kinh tế và nhợt nhạt. Sẵn sàng trong vòng dưới 5 phút! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Tổng thời gian: 6 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 2 muỗng canh bột...
Những chiếc bánh cupcake ẩm được làm bằng bánh pudding chanh được phủ lên trên lớp phủ kem phủ kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 24 phút Tổng thời gian: 1 giờ 39 phút Phục...
Được làm cho kỷ niệm của cha mẹ tôi! Bánh bơ đậu phộng phủ đầy sô cô la bơ giống như những chiếc cốc bơ đậu phộng được sử dụng để trang trí nó! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời...
Một công thức meringue cơ bản, đẹp. Lòng trắng trứng bị đánh bằng kem cao răng, sau đó đường cho đến khi những đỉnh núi cứng nổi tiếng đó hình thành - golly, đó là meringue tốt! Thời gian chuẩn bị...
Tìm hiểu làm thế nào để làm đường màu và tiết kiệm cho mình rất nhiều tiền trong mùa lễ! Thật dễ dàng để làm và đường màu có thể được giữ trong lọ trong nhiều tháng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng...