Tôi đã được truyền cảm hứng từ một vài công thức nấu ăn bánh cupcake chuối khác nhau trước khi giải quyết món này. Kem phô mai phủ sương có lẽ là phần yêu thích của tôi; Nó chỉ tuyệt vời trên một chiếc bánh cupcake chuối. Làm lạnh bánh nướng sau khi phủ sương. Tái bút Họ có hương vị tốt hơn nhiều vào ngày hôm sau!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
1 nhúm muối
cốc đường trắng
6 muỗng canh đường nâu đóng gói nhẹ
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 quả trứng
2 chuối chín, nghiền
cốc bơ sữa
Cup sô cô la chip, hoặc để nếm (tùy chọn)
Phủ sương giá:
1 (3 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
3 muỗng bơ, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc đường của bánh kẹo, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một hộp thiếc muffin với lớp lót giấy.
Đánh bột, baking soda, bột nở và muối với nhau trong một cái bát.
Kết hợp đường trắng, đường nâu và 1/4 cốc bơ trong một bát khác; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi kem. Đánh trong trứng. Trộn trong chuối nghiền. Thêm hỗn hợp bột trong 3 đợt, xen kẽ với bơ sữa, khuấy sau mỗi lần bổ sung. Gấp sô cô la chip vào bột.
Muỗng bột vào hộp muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 20 phút. Cupcakes mát mẻ trên giá dây, khoảng 30 phút.
Đánh kem phô mai và 3 muỗng bơ trong một cái bát cho đến khi mịn. Thêm chiết xuất vani. Đánh trong đường của bánh kẹo, 1 cốc cùng một lúc, cho đến khi phủ sương mịn.
Trải mờ trên bánh cupcake.
Nấu ăn ghi chú
Tôi thích đặt sô cô la chip vào bánh mì chuối của tôi, nhưng nếu bạn muốn loại bỏ chúng hoặc thay thế các loại hạt hoặc một cái gì đó, tất cả đều tốt hơn. Tôi cũng thích trang trí chúng bằng một con chip sô cô la dễ thương trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 332 | Calo |
| 12g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 332 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 134mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 146mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một sự thay đổi trên bánh quy ngắn gọn truyền thống, với một ít nước cam tươi và vỏ bọc được thêm vào hỗn hợp. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong một thùng chứa kín. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Đây là thỏa thuận thực sự! Sau khi lùng sục tất cả các cuốn sách nấu ăn của tôi và vô số công thức nấu ăn trực tuyến, tôi đã phát triển một công thức cho bánh dâu tây tự làm, không cần gelatin! Bánh...
Cupcakes ẩm mâm xôi chứa đầy mousse sô cô la trắng. Băng với sương giá của sự lựa chọn của bạn và trên mỗi chiếc bánh cupcake với một quả mâm xôi tươi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20...
Đây là một men bơ đậu phộng ngọt ngào, tuyệt vời trên bánh ngọt hoặc bánh brownies và đặc biệt là người Đan Mạch! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Tổng thời gian: 2 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1/2 cốc...
Món tráng miệng bí ngô ngon này chứng minh bữa ăn Lễ Tạ ơn của bạn không phải lúc nào cũng phải kết thúc bằng bánh bí ngô! Với một quả bí ngô gia vị, được kẹp giữa một lớp vỏ giống như bánh và một...