Bánh pudding vani ngon được làm từ đầu trên bếp, sau đó xếp lớp trong một lớp vỏ bánh sâu với những lát chuối. Chiếc bánh sau đó được phủ meringue và nướng trong lò.
Thành phần
Bánh trứng:
cốc đường trắng
Cup Cornstarch
thìa muối
3 cốc sữa
4 lòng đỏ trứng lớn, đánh bại
2 muỗng bơ
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 (9 inch) lớp vỏ bánh sâu, nướng và làm mát
1 chuối lớn, cắt lát
Meringue topping:
4 lòng trắng trứng lớn
Teaspoon Cream of Tartar
cốc đường trắng
muỗng cà phê vani
Hướng
Làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C.)
Kết hợp đường, bột ngô và muối cho sữa trứng trong nồi lớn hoặc nồi hơi đôi cho đến khi trộn đều. Khuấy trong sữa và lòng đỏ trứng; Đánh giá cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp kỹ lưỡng. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ và vani.
Đổ 1/2 sữa trứng vào vỏ bánh nướng. Đậy nắp chuối thái lát. Trải sữa trứng còn lại lên lớp chuối.
Đánh bại lòng trắng trứng và kem của Tartar để meringue đứng đầu trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn cho đến khi bọt. Dần dần thêm đường, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Đánh trong chiết xuất vani. Trải meringue lên bánh, bao phủ hoàn toàn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 đến 15 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 14g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 383mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 37g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 277mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tuyệt vời và Zesty, một món ăn mùa hè mới mẻ. Tôi làm những chiếc bánh này trong vỏ bánh thông thường, không phải là vỏ trái cây sâu. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 chiếc bánh Thành phần 1 (14 ounce) có...
Đây là một công thức ngon, không tart, với hương vị nhục đậu khấu dễ chịu. Phục vụ ấm hoặc lạnh có hoặc không có kem hoặc kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Bánh vani rất ẩm và dày đặc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x9 inch Thành phần 1 chén đường trắng cốc bơ 2 quả trứng 1 muỗng...
Tôi nhớ bà tôi làm bánh pudding suet này cho Giáng sinh, và mẹ tôi thường làm nó. Bây giờ tôi làm cho nó mỗi năm cho lễ kỷ niệm Giáng sinh của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1...
Bánh cupcake bí ngô là tuyệt vời cho các ngày lễ, bao gồm Halloween và Lễ Tạ ơn. Tôi làm những chiếc bánh cupcake này hầu hết mọi kỳ nghỉ và gia đình tôi yêu thích nó, ngay cả những đứa trẻ nhỏ...