Món tráng miệng

Chuối souffle

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Một quả chuối nhẹ, mịn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 souffles

Thành phần

  • 1 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

  • 2 lòng trắng trứng

  • 2 quả trứng, tách ra

  • 1 nhúm muối

  • 2 chuối chín, nghiền

  • 1 muỗng mật ong, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muỗng cà phê vani

  • muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền

  • 1 muỗng canh bột ca cao ngọt

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Chải 4 món souffle 1 cốc với bơ tan chảy; Rắc bên trong của cốc với đường.

  2. Đặt lòng đỏ trứng sang một bên, và đặt 4 lòng trắng trứng vào bát làm việc của máy trộn điện. Đánh bại lòng trắng trứng và muối cho đến khi lòng trắng tạo thành các đỉnh mềm.

  3. Đặt 2 lòng đỏ trứng, chuối, mật ong, chiết xuất vani và gừng vào máy xay sinh tố; xung cho đến khi mịn.

  4. Múc hỗn hợp chuối vào một cái bát; Sử dụng thìa cao su hoặc dây đánh bạc để nhẹ nhàng gấp 1/4 lòng trắng trứng bị đánh vào hỗn hợp chuối. Nhẹ nhàng chạy thìa qua trung tâm của bát, sau đó xung quanh các cạnh của bát, lặp lại cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Gấp trong lòng trắng trứng còn lại, cẩn thận để giữ càng nhiều không khí trong hỗn hợp càng tốt.

  5. Muỗng hỗn hợp souffle vào các món ăn đã chuẩn bị; Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi các souffles đã phồng lên trên các món nướng và ngọn có màu nâu, khoảng 15 phút. Rây một chút bột ca cao ngọt ngào trên mỗi souffle để trang trí phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

156 Calo
6g Mập
22g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 156
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 101mg 34%
Natri 68mg 3%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 14g
Protein 6g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 19mg 1%
Sắt 1mg 3%
Kali 277mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh hạnh nhân Na Uy

Một chiếc bánh hạnh nhân nhẹ với một topping sữa trứng phong phú. Không phải là một chiếc bánh xinh xắn, nhưng chưa bao giờ gặp một người không thích nó. Tuy nhiên, hãy cẩn thận - không phải tất cả...

Bánh vani cơ bản thuần chay

Đây là một chiếc bánh thuần chay cơ bản dày đặc nhưng hơi xốp. Nó có thể được phủ lên trên với một sô cô la thuần chay cơ bản hoặc phủ kem bơ vani thuần chay. Một món yêu thích tốt đẹp, dễ dàng, cơ...

Mẹ Berry Berry Pies

Những chiếc bánh nhỏ này rất dễ làm và mọi người đều yêu thích chúng! Phục vụ họ với nước sốt berry và kem hoặc quất topping, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Lê Clafouti

Một món tráng miệng lê đáng yêu, đủ lạ mắt cho khách và ăn kèm với kem đánh bông, nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...

Truffles Sierra ngọt ngào

Tôi có một người bạn và chồng cô ấy, sở hữu một doanh nghiệp rượu vang, họ trồng nho và gửi chúng để làm rượu. Họ đặt tên cho một trong những loại rượu vang của họ, theo tên con gái của họ, Sierra...