Món tráng miệng

Kem quả óc chó chuối

Thời gian nấu: 750
Phần: 8

Kem hương vị ngon và độc đáo này là hoàn hảo cho mùa hè.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
12 giờ
Tổng thời gian:
12 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 cốc

Thành phần

  • 2 cốc nửa rưỡi

  • 8 lòng đỏ trứng, đánh đập

  • 1 chén đường trắng

  • 2 cốc kem đánh bông nặng

  • 2 chuối

  • Cup nửa rưỡi

  • 1 cốc quả óc chó

Hướng

  1. Đun nóng 2 1/2 chén nửa rưỡi trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi các bong bóng nhỏ bắt đầu hình thành xung quanh các cạnh. Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.

  2. Trộn lòng đỏ trứng và đường trong một bát lớn cho đến khi mịn. Trong khi khuấy, từ từ đổ nửa rưỡi vào hỗn hợp trứng. Chuyển hỗn hợp vào nồi và đun nóng lại trên lửa vừa cho đến khi bong bóng bắt đầu hình thành xung quanh các cạnh. Hủy bỏ từ nhiệt và trở về bát. Khuấy trong kem đánh bông nặng.

  3. Xay nhuyễn chuối và 3/4 cốc rưỡi trong máy xay cho đến khi mịn. Thêm xay nhuyễn vào bát và trộn đều. Che và làm lạnh cho đến khi lạnh, 3 đến 4 giờ.

  4. Đổ hỗn hợp vào xi lanh của tủ đông kem. (Làm lạnh bất kỳ hỗn hợp còn lại cho đến khi sẵn sàng đóng băng.) Đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Khuấy trong quả óc chó. Chuyển sang 1 container quart và đóng băng qua đêm trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

658 Calo
53g Mập
41g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 658
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 53g 68%
Chất béo bão hòa 27g 134%
Cholesterol 343mg 114%
Natri 77mg 3%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 29g
Protein 10g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 189mg 15%
Sắt 1mg 6%
Kali 374mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mayo với kem đậu phộng

Đây là công thức của mẹ tôi được truyền lại từ mẹ. Bánh rất ẩm và nhẹ nhưng chính sự đóng băng làm cho chiếc bánh này không thể thay đổi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Galette đào tươi

Công thức Peach Galette này được làm bằng những quả đào mùa hè tươi được bao bọc trong một lớp bơ tự làm dễ dàng. Bạn có thể tùy chỉnh công thức này để sử dụng bất kỳ trái cây theo mùa. Thời gian...

Gừng chanh Cheesecake cắn

Một sự thay thế gọn gàng cho bánh pho mát trái cây cắn. Tuyệt vời cho khay cookie! Trang trí với gừng kẹo. Những điều này đóng băng đẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...

Brownies không có trứng

Bạn có biết bạn có thể làm bánh brownies mà không cần trứng? Những chiếc bánh sô cô la này với quả óc chó rất đơn giản để làm và có thể dễ dàng làm thuần chay bằng cách sử dụng bơ thực vật thay vì bơ...

Air Fryer Chocolate Chip Cookie cắn

Bánh quy sô cô la nhỏ cắn với những quả hồ đào ngon miệng, ngon miệng xuất hiện đẹp và giòn khi nấu trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút...