Bữa trưa

Ceviche cơ bản

Thời gian nấu: 260
Phần: 8

Siêu nhẹ và sảng khoái. Tôi sử dụng công thức ceviche dễ dàng này mà không có cá (giảm nước cốt chanh) như một topper cho cá ngừ nướng. Phục vụ 4 như một bữa trưa, 8 làm món khai vị.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8

Thành phần

  • 1 pound cá bơn, cắt thành các mảnh có kích thước cắn

  • cốc nước cốt chanh

  • 1 cà chua lớn, hạt giống và thái hạt lựu

  • 1 bó rau mùi tươi, băm nhỏ

  • cốc ớt chuông xanh thái hạt lựu (tùy chọn)

  • Cupped màu xanh lá cây

  • 1 hạt tiêu jalapeo, băm nhỏ hoặc nếm thử

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen, để nếm thử

Hướng

  1. Đặt cá vào một món ăn phẳng; Che với nước cốt chanh. Cá làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi mềm và mờ đục, ít nhất 3 giờ. Thoát nước cốt chanh.

  2. Trộn cà chua, rau mùi, ớt chuông xanh, hành lá, hạt tiêu jalapeo, tỏi, muối và hạt tiêu trong một cái bát; Thêm cá và khuấy. Làm lạnh trong tủ lạnh cho đến khi hương vị hòa quyện, khoảng 1 giờ.

Mẹo công thức

Bất kỳ cá trắng chắc chắn có thể được sử dụng thay cho cá bơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

78 Calo
1g Mập
4g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 78
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 37mg 2%
Tổng số carbohydrate 4G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 1g
Protein 13g
Vitamin C 16mg 82%
Canxi 26mg 2%
Sắt 1mg 5%
Kali 404mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sandwich người nghèo

Tôi không biết tại sao nó được gọi là 'Sandwich người nghèo'. Nhưng tôi biết đó là một công thức gia đình lâu năm có vị tuyệt vời !!. Nghe có vẻ lạ, tuy nhiên bạn phải thử nó để hiểu nó là...

Bò chuối bột yến mạch

Giàu và Fudgy, nhưng (một chút) khỏe mạnh hơn so với Brownies tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 chảo nướng vuông 8 inch...

Bơ đậu phộng nhúng

Chiếc bơ đậu phộng ngọt ngào này là tuyệt vời với 4-5 quả táo lớn và/hoặc cần tây! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 (8 ounce) gói phô mai...

Súp thì là ii

Ánh sáng, sảng khoái, và súp rau tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 1 bóng đèn thì là, thái hạt lựu 1 tỏi...

Lê, hành tây caramen và brie quesadillas

Một bữa trưa ngon miệng hoặc quesadilla dã ngoại thực sự dễ làm. Làm cho nó cho một đám đông hoặc cho hai người; Đó cũng là một món khai vị tiệc tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40...