Công thức này cho bánh quy bánh gừng cơ bản rất dễ dàng và nhanh chóng vì bột không cần phải ngồi trong tủ lạnh. Tôi thật kinh khủng khi tung ra bột và loại bỏ các hình dạng. Dầu trong công thức này làm cho bột ít dính hơn. Trang trí với sương giá và kẹo, nếu muốn.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê gừng xay
2 muỗng cà phê baking soda
1 miếng bơ, cắt thành các khối
cốc đường trắng
cốc đường nâu
4 muỗng canh xi -rô cây phong
3 muỗng canh dầu thực vật
1 quả trứng nhỏ
1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 2 khay nướng.
Rây bột, gừng và baking soda với nhau vào một cái bát lớn. Thêm miếng bơ và khuấy cho đến khi chúng được phủ bột. Trộn bơ và bột cùng với bàn tay của bạn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì mịn.
Đánh bông đường trắng và nâu, xi -rô cây phong, trứng và dầu với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột và nhào cho đến khi một quả bóng bột, thêm nước, nếu cần.
Cuộn bột trên một bề mặt bột nhẹ đến độ dày 1/4 inch, cắt thành các hình dạng mong muốn bằng máy cắt cookie và đặt trên các tấm cookie đã chuẩn bị. Lặp lại cho đến khi bạn đã sử dụng tất cả bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 12 đến 15 phút. Để cookie nguội trên các tấm trong 5 phút, sau đó tháo ra một giá đỡ dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 6g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 28mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những thanh mứt mơ với bột yến mạch là vụn, trái cây, phong phú và đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 hình vuông Thành...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của bơ đậu phộng và thạch, bạn sẽ thích những quán bar này. Tôi nhận được rất nhiều yêu cầu cho công thức. Tôi sử dụng bơ đậu phộng mịn, nhưng giòn có thể được thay thế. ...
Được tạo ra để trẻ mẫu giáo của tôi làm như một hoạt động nấu ăn riêng lẻ, chúng cũng hoàn hảo cho các phần ăn đơn. Tôi đã cố gắng chỉ đơn giản là thay đổi kích thước phần trên các công thức nấu ăn...
Vỏ bưởi kẹo này rất vui nhộn và trông giống lễ hội. Bạn cũng có thể nhúng các vỏ được làm mát trong sô cô la. Sẽ giữ trong một thùng chứa kín trong vài tuần, hoặc trong tủ lạnh lâu hơn. Thời gian...
Gia đình tôi đã đi cắm trại mỗi mùa hè từ khi tôi còn rất trẻ, và một trong những điều chúng tôi luôn làm ít nhất một lần là chiếc bánh này. Được thực hiện bằng cách sử dụng bánh mì và sự lựa chọn...