Công thức này cho bánh quy bánh gừng cơ bản rất dễ dàng và nhanh chóng vì bột không cần phải ngồi trong tủ lạnh. Tôi thật kinh khủng khi tung ra bột và loại bỏ các hình dạng. Dầu trong công thức này làm cho bột ít dính hơn. Trang trí với sương giá và kẹo, nếu muốn.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê gừng xay
2 muỗng cà phê baking soda
1 miếng bơ, cắt thành các khối
cốc đường trắng
cốc đường nâu
4 muỗng canh xi -rô cây phong
3 muỗng canh dầu thực vật
1 quả trứng nhỏ
1 muỗng canh nước, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 2 khay nướng.
Rây bột, gừng và baking soda với nhau vào một cái bát lớn. Thêm miếng bơ và khuấy cho đến khi chúng được phủ bột. Trộn bơ và bột cùng với bàn tay của bạn cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh mì mịn.
Đánh bông đường trắng và nâu, xi -rô cây phong, trứng và dầu với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột và nhào cho đến khi một quả bóng bột, thêm nước, nếu cần.
Cuộn bột trên một bề mặt bột nhẹ đến độ dày 1/4 inch, cắt thành các hình dạng mong muốn bằng máy cắt cookie và đặt trên các tấm cookie đã chuẩn bị. Lặp lại cho đến khi bạn đã sử dụng tất cả bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 12 đến 15 phút. Để cookie nguội trên các tấm trong 5 phút, sau đó tháo ra một giá đỡ dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 134 | Calo |
| 6g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 134 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 28mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy snickerdoodle không chứa gluten hoàn hảo này được mềm bên trong và giòn ở bên ngoài với lớp phủ quế ngọt ngọt ngào đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian...
Táo và quả óc chó được đóng gói vào một chiếc bánh brownie gia vị quế. Đây là công thức của mẹ tôi. Luôn luôn là một hit khi tôi mang nó đến các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35...
Bánh pho mát không nướng này với roi và táo mát có kết cấu nhẹ và rất dễ làm. Đó là một công thức tráng miệng mùa hè tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Taco tráng miệng này làm cho một chiếc bánh táo nhỏ thú vị cho một cái! Nó chỉ sử dụng một miếng bánh nhỏ, vì vậy hãy sử dụng phần còn lại như một chiếc bánh kếp vào sáng hôm sau hoặc mời bạn bè tham...
Tôi yêu món ăn đường nâu này. Nó có một kết cấu kem đẹp. Tôi thích gấp đôi các hạt để lấy đi sự ngọt ngào. Công thức này luôn luôn bật ra cho tôi khi tôi làm theo công thức chính xác. Thời gian...