Đây là một bước ngoặt trên một loại mì ống cổ điển ở Trung Đông. Nó bao gồm ức gà, mì ống penne, rau và thảo mộc, và được phủ một trên một loại phô mai bechamel và mozzarella ngon lành. Nướng cho đến khi đẹp và sủi bọt.
Thành phần
1 (16 ounce) gói mì ống khô
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
3 tép tỏi, băm nhỏ
2 nửa ức gà không xương, không xương - Cubed
Cúp đậu Hà Lan đông lạnh
1 Bunch Cilantro
3 nhánh cỏ dại tươi, băm nhỏ
1 (6 ounce) có thể bột cà chua có hương vị Ý không
cốc nước
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
5 muỗng bơ
1 khối gà bouillon
5 muỗng canh bột mì đa dụng
3 cốc sữa
hương vị hạt tiêu
2 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Mang một nồi nước lớn muối nhẹ vào đun sôi, nấu mì ống penne 10 đến 12 phút, cho đến khi al dente và thoát nước.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa, và xào hành tây, ớt chuông xanh và tỏi cho đến khi mềm. Khuấy trong gà, và nấu cho đến khi gần như xong. Trộn trong đậu, rau mùi, thì là, bột cà chua và đủ nước để làm nước sốt đặc. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi thịt gà không còn màu hồng và nước ép rõ ràng, và tất cả các thành phần đều được làm nóng qua. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm.
Để chuẩn bị nước sốt Bechamel, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Hòa tan khối lập phương gà trong bơ tan chảy. Khuấy liên tục, trộn trong bột cho đến khi mịn. Trộn trong sữa, nêm hạt tiêu, và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi nước sốt đủ dày để phủ lên mặt sau của muỗng.
Trong một bát, trộn mì ống nấu chín với 1/2 nước sốt Bechamel. Đặt 1/2 mì ống vào một món nướng, lớp với 1/2 hỗn hợp gà và 1/2 phô mai mozzarella. Lớp với mì ống còn lại, hỗn hợp gà còn lại và nước sốt Bechamel còn lại. Đầu với phô mai mozzarella còn lại.
Nướng 30 phút trong lò đã làm nóng trước, hoặc cho đến khi sủi bọt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 527 | Calo |
| 20g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 527 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 621mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 21mg | 105% |
| Canxi 358mg | 28% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 366mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bí quyết cho công thức này là 1/2 muỗng cà phê cua lỏng. Tôm và/hoặc cua có thể được sử dụng trong món súp thú vị này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Niềm vui đám đông này rất linh hoạt. Sử dụng bất kỳ sự kết hợp của đậu bạn thích, thậm chí là ngô. Nó có thể được nấu trên bếp. Ăn kèm với phô mai và bánh tortilla hoặc trong bát bánh mì. Thời gian...
Đây là một món mì ống nhanh và dễ dàng chỉ cần 3 thành phần! Thêm một protein như dải ức gà nướng để biến nó từ một món ăn ngon sang một món chính hoặc nó có thể là một món ăn chính ăn chay. Thời...
Đây là một điều trị Rhode Island cổ điển. Vì vậy, rất ngon trong một cuộn con mềm với một ít muối trên đầu. Trẻ mới biết đi của tôi cũng thích nhúng chip trong đó. Điều này cũng có thể được nấu trong...
Một Raita mát mẻ và rối rắm mà không có dưa chuột. Món salad này rất tốt với các thực phẩm cay Ấn Độ như Biryani, Tandoori hoặc Kebab. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...