Bee Sting Cake (Bienenstich)

Kết hợp bột mì, men, 2 muỗng canh đường, muối, 3/4 cốc sữa và 3 muỗng bơ trong một bát lớn. Rẽ bột ra trên một bề mặt có rắc nhẹ. Nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 15 đến 20 phút. Đặt trong một bát được bôi trơn tốt; Che và để vươn lên ở một nơi ấm áp trong 1 giờ, hoặc cho đến khi tăng gấp đôi.

Đấm xuống bột. Cuộn ra độ dày 1/2 inch. Trải thành một chảo nướng vuông 8 inch. Che và để tăng trong 30 phút.

Làm tan chảy 3 muỗng bơ và đường của bánh kẹo trong nồi. Thêm hạnh nhân và 1 muỗng sữa. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong mật ong. Trải đều và cẩn thận lên bột. Cho phép bột tăng thêm 30 phút. Trong khi đó, làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi lớp vỏ chuyển sang màu nâu vàng. Thật là mát mẻ khi ở trên các giá đỡ có dây.

Hòa tan bột ngô trong một ít sữa. Kết hợp 1 1/2 cốc sữa, bột ngô và 1 muỗng canh đường ở trên cùng của nồi hơi đôi. Đun nóng trong khi khuấy cho đến khi dày, khoảng 2 đến 3 phút. Thêm vào trứng đánh, và tiếp tục khuấy thêm khoảng 2 phút, hoặc cho đến khi dày. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong chiết xuất. Chill, được phủ, trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Đánh kem với kem với kem cao răng cho đến khi cứng. Gấp vào bánh pudding lạnh.

Cắt bánh mì hạnh nhân được làm mát thành hình chữ nhật 1 1/4x2 inch; Cắt từng một theo chiều ngang thành một nửa. Đổ đầy hỗn hợp pudding. Lạnh, và phục vụ lạnh.