Đây là một công thức tôi đã sử dụng cho dưa chua chiên sâu trong nhiều năm nay.
![](/img/10426/763823-beer-batter-deep-fried-dill-pickles-pelicangal-4x3-1-419e1394228740bab26ba46418d968a4.jpg)
Thành phần
2 cốc dầu thực vật để chiên
1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc chai bia
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Chili Powder
1 nhúm muối dày dạn
(16 ounce) Slices dưa chua thì
1 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 375 độ F (190 độ C). Treo bia cùng nhau, 1 1/2 chén bột, hạt tiêu, bột tỏi, bột ớt và muối dày dạn trong một bát lớn. Nhúng các lát dưa chua vào bột bia, sau đó phủ chúng trong 1 1/2 cốc còn lại.
Chiên các dưa chua trong dầu đã được làm nóng trước cho đến khi vàng và giòn, khoảng 5 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
196 | Calo |
5g | Mập |
31g | Carbs |
4g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 196 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 5g | 6% |
Chất béo bão hòa 1g | 3% |
Natri 314mg | 14% |
Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
Tổng số đường 0g | |
Protein 4G | |
Vitamin C 1mg | 3% |
Canxi 11mg | 1% |
Sắt 2mg | 11% |
Kali 83mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
![Chef Johns Gà Xà lách bọc Chef Johns Gà Xà lách bọc](/img/40373/5426409-90a2262b2ffb4e2795778a3ea78e917e.jpg)
Khi tôi đến thăm mẹ tôi, chúng tôi thường đến PF Chang ít nhất một lần và luôn bắt đầu bữa ăn với gói rau diếp gà rất phổ biến của họ. Họ làm rất tốt với hầu hết các món ăn tôi đã từng có, nhưng kết...
![Măng tây tempura Măng tây tempura](/img/43112/826409-a28ab6db2ee14514ad114cbca3c564d1.jpg)
Nó đơn giản như âm thanh của nó: măng tây tempura, chiên giòn vào một sắc nét vàng. Đi tuyệt vời với trang trại và là tuyệt vời cho một cuộc gặp gỡ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
![Hỗn hợp ngô caramel và Pretzel Hỗn hợp ngô caramel và Pretzel](/img/21816/1110083-354744494ccd4e698a4b9b46fc79e5ca.jpg)
Một hỗn hợp đồ ăn nhẹ giòn và ngon được làm bằng bánh quy, bỏng ngô và hồ đào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 15 phần ăn Thành phần 1...
![Bánh pizza bột hai lá Bánh pizza bột hai lá](/img/24955/1654452648IMG_1946202-2000-832a7d2d53ff42f6893b07a1f55715f2.jpg)
Công thức đơn giản này bắt đầu với công thức "bột hai thành phần" của virus, sau đó được phủ lên trên cùng với toppings pizza để làm một món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ đơn giản mà mọi người sẽ...
![Kéo măng tây Kéo măng tây](/img/42627/2609767-cc62a13f8b23479aa60fb62e33648d61.jpg)
Một sự pha trộn tinh vi của chanh, tỏi, măng tây, phô mai dê tinh tế và margherita prosciutto ngon, làm cho một món khai vị ngon, một món ăn tự chọn hấp dẫn hoặc một món ăn ngon. Thời gian chuẩn bị...