Nếu bạn thích hương vị của Besan (bột đậu xanh) trong đồ ngọt, bạn sẽ thích halwa này. Tôi thường làm halwa này thay vì 'besan ladoo' hoặc 'mysore pak.' Những đứa trẻ của tôi ngấu nghiến nó ngay cả trước khi nó có cơ hội hạ nhiệt.
Thành phần
1 cốc sữa
cốc nước
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
Cup ghee (bơ làm rõ)
1 chén bột đậu xanh (Besan)
1 chén đường
Hướng
Đưa sữa và nước vào một lửa nhỏ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp; Khuấy thảo quả vào hỗn hợp. Để qua một bên.
Làm tan chảy ghee trong một cái chảo nông trên lửa vừa; Khuấy bột đậu xanh vào ghee tan chảy và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 10 phút. Thêm đường và khuấy để kết hợp. Từ từ đổ hỗn hợp sữa vào chảo trong khi khuấy để tránh cục. Tiếp tục nấu ăn và khuấy cho đến khi halwa kéo ra khỏi hai bên chảo, 10 đến 15 phút. Phục vụ nóng hoặc trải hỗn hợp vào một tấm có vành và để nguội. Cắt thành hình vuông và phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên
Bột đậu xanh, còn được gọi là bột gram hoặc Besan, có thể được tìm thấy ở các thị trường Ấn Độ hoặc châu Á. Được làm từ mặt đất, đậu xanh khô, bột có thể được bọc và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 6 tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 21g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 52mg | 17% |
| Natri 13mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 49mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh tấm trang trí bóng đá này chắc chắn sẽ gây ấn tượng tại bữa tiệc sau hoặc bữa tiệc tiếp theo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2...
Đây là một món ăn nhẹ dễ dàng, tốt cho sức khỏe, nhưng ngon lành, ngon lành biến mất bất cứ khi nào tôi mang nó theo. Bạn có thể dễ dàng thay thế các thành phần khác cho phần ngũ cốc như hạt hoặc hạt...
Sở hữu chanh này là món tráng miệng chanh dễ nhất mà tôi từng làm. Nó chỉ sử dụng ba thành phần và sẽ luôn gây ấn tượng với khách. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5...
Đây là một sự thay thế tốt cho thực tế. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 cốc sữa chua vani...
Bố tôi đã làm thùng carton sau carton về điều này vào thời điểm Giáng sinh khi tôi lớn lên. Anh ấy sẽ đưa nó cho bạn bè. Anh ấy rất nổi tiếng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...