Những gì bắt đầu như một công thức bánh nướng xốp bí ngô đã kết thúc trong những bánh nướng xốp khoai lang ngọt không thể cưỡng lại này (một câu chuyện dài!).
Thành phần
Nấu ăn
1 (29 ounce) có thể khoai lang, ráo nước
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
2 muỗng cà phê quế xay
2 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
thìa muối
Teaspoon allspice
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Cốc sữa
cốc dầu canola
2 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê đường turbinado (như đường trong thô) hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 18 cốc muffin với bình xịt nấu ăn.
Đặt khoai lang vào bát của một bộ xử lý thực phẩm và thêm đường, trứng, quế, gừng, hạt nhục đậu khấu, muối, đá, và đinh hương. Xử lý cho đến khi trơn tru, khoảng 30 giây. Chuyển vào một bát trộn và thêm sữa, dầu, bột nở và baking soda. Trộn kỹ với một cái nĩa. Thêm bột và trộn bằng cách sử dụng một cái nĩa hoặc thìa chỉ cho đến khi kết hợp.
Xịt một cái muỗng lớn và sử dụng để đánh muỗng vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị cho đến khi nó lên đến đỉnh của mỗi chiếc. Rắc đường turbinado.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một muffin đi ra sạch, khoảng 20 phút. Để nghỉ ngơi trong 5 phút; Pop Buffins ra và chuyển vào giá dây để nguội.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng sữa đậu nành thay vì sữa thông thường, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 266 | Calo |
| 8g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 266 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 32mg | 11% |
| Natri 189mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 135mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Các đinh hương thêm một gợi ý nhẹ về hương vị cho mứt mận này. Một thành phần thú vị cho bất kỳ công thức yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng...
Công thức của tôi là một công thức nhanh chóng, dễ dàng. Nó cũng rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 chén đường cốc giấm táo 1...
Balsamic và maple Vinaigrette này tốt trên bất kỳ món salad nào, đặc biệt là salad có chứa thịt gà hoặc tôm. Nó cũng là một món ướp tốt cho thịt lợn thăn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian...
Tôi muốn có một lớp phủ cho một chiếc bánh dừa đứng lên đến hương vị mạnh mẽ hơn mà không áp đảo nó và không quá ngọt. Nếu làm mờ một chiếc bánh lớp, tôi khuyên bạn nên trải những quả mơ tan chảy...
Đây là một chiếc burger ngon ngọt và tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần Vòng 1 pound Cúp vụn bánh mì gia vị Ý 1 quả trứng Nước...