Bánh nướng xốp khoai lang ngon nhất

Thời gian nấu: 35
Phần: 18

Những gì bắt đầu như một công thức bánh nướng xốp bí ngô đã kết thúc trong những bánh nướng xốp khoai lang ngọt không thể cưỡng lại này (một câu chuyện dài!).

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
18
Năng suất:
18 bánh nướng xốp

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 (29 ounce) có thể khoai lang, ráo nước

  • 1 cốc đường trắng

  • 3 quả trứng

  • 2 muỗng cà phê quế xay

  • 2 muỗng cà phê gừng xay

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • thìa muối

  • Teaspoon allspice

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • Cốc sữa

  • cốc dầu canola

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê đường turbinado (như đường trong thô) hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ 18 cốc muffin với bình xịt nấu ăn.

  2. Đặt khoai lang vào bát của một bộ xử lý thực phẩm và thêm đường, trứng, quế, gừng, hạt nhục đậu khấu, muối, đá, và đinh hương. Xử lý cho đến khi trơn tru, khoảng 30 giây. Chuyển vào một bát trộn và thêm sữa, dầu, bột nở và baking soda. Trộn kỹ với một cái nĩa. Thêm bột và trộn bằng cách sử dụng một cái nĩa hoặc thìa chỉ cho đến khi kết hợp.

  3. Xịt một cái muỗng lớn và sử dụng để đánh muỗng vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị cho đến khi nó lên đến đỉnh của mỗi chiếc. Rắc đường turbinado.

  4. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một muffin đi ra sạch, khoảng 20 phút. Để nghỉ ngơi trong 5 phút; Pop Buffins ra và chuyển vào giá dây để nguội.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng sữa đậu nành thay vì sữa thông thường, nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

266 Calo
8g Mập
46g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 18
Calo 266
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 189mg số 8%
Tổng số carbohydrate 46g 17%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 27g
Protein 4G
Vitamin C 5mg 24%
Canxi 57mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 135mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mứt mật hoa

Bạn không thấy công thức nấu ăn cho mứt mật hoa rất thường xuyên, đó là một sự xấu hổ vì mật hoa chín, ngon ngọt tạo nên một mứt tuyệt vời. Hãy chắc chắn để đi dễ dàng khi thêm chiết xuất hạnh nhân...

Nước sốt thịt nướng tự làm

Điều này tốt cho việc nướng thịt gà hoặc xương sườn. Dễ dàng nhân đôi hoặc tăng gấp ba cho nhu cầu của bạn. Rau cũng thực sự tốt nấu trong nước sốt này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian...

Buffins Pistachio

Bánh mì nướng Pistachio ẩm làm từ đầu! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần Phun xịt...

Đầu bếp Johns No-Knead Ciabatta

Bánh mì này là cuộc hôn nhân hoàn hảo của một lớp vỏ giòn, nhẹ bên ngoài và một cái dai nhưng mềm bên trong. Phần không có dây chỉ là một phần thưởng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...

Zuppa Toscana nhanh chóng nhanh chóng

Nếu bạn yêu thích Zuppa Toscana tại nhà hàng Ý địa phương của bạn, bạn sẽ yêu thích món súp này. Món súp phong phú được làm bằng xúc xích Ý, khoai tây, kem và ớt đỏ nghiền. Nó thực sự thỏa mãn và...