Chúng tôi thực sự thích bánh mì này - tất cả chúng tôi đều ăn nó khi chỉ có chồng tôi không được gluten. Bạn cũng có thể sử dụng cài đặt bột và múc bột lên các tấm nướng để làm bánh. Để làm mịn phần trên của ổ bánh hoặc búi, ngón tay ướt và làm mịn bột trước khi nó tăng lên.
Thành phần
1 cốc bột ngô
Bột kê chén
CUP TAPIOCA SARARCH
cốc bột gạo ngọt
Cup Teff Bột
Cúp bóng đá mặt đất
2 muỗng canh vỏ trấu psyllium
2 muỗng cà phê kẹo cao su guar
2 quả trứng lớn
1 cốc nước ấm
3 muỗng canh dầu canola
1 muỗng cà phê giấm trắng
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê muối
Sữa bột
3 muỗng canh đường trắng
Hướng
Trộn bột ngô, bột kê, bột mì, bột gạo, bột teff, lanh xay, trấu psyllium và kẹo cao su guar trong một bát.
Đặt trứng, nước ấm, dầu canola, giấm, đường, men, hỗn hợp bột ngô, muối và sữa trong chảo máy bánh mì theo thứ tự được liệt kê hoặc theo thứ tự được liệt kê bởi nhà sản xuất. Khuấy nhẹ nhàng với một cái muỗng gỗ để kết hợp men với phần còn lại của các thành phần.
Chạy chu kỳ "Nướng nhanh" trong 2 giờ. Chọn cài đặt lớp vỏ "tối"; Nướng trong 50 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi khuyên dùng máy bánh mì Black+Decker (TM) với chảo cao. Các chảo cao hoạt động tốt để nhào bột. Sử dụng chu kỳ nhanh hoặc nhanh trên máy của bạn. Bạn không yêu cầu một máy ưa thích hoặc đắt tiền cho bánh mì không chứa gluten này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 238 | Calo |
| 7g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 238 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 400mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 227mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt đơn giản này đi tuyệt vời với ngón tay gà. Thật dễ dàng và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup mayonnaise cốc mật ong...
Một muffin chuối cơ bản với topping giòn. Không chứa chất béo! Tôi thích táo hữu cơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá bánh nướng...
Đây là những điều tuyệt vời để làm trước và giữ trong tủ lạnh trong tối đa 2 tháng. Họ làm một bữa sáng nhanh chóng; Nướng khi cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Đây là một món ướp hương vị phong phú, khói! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần Cup nước sốt Worrouershire Cúp khói chất lỏng 1 muỗng canh...
Mặc quần áo tự làm của bố tôi. Siêu dễ dàng và tôi chưa gặp một người chưa thích nó! Tuyệt vời trên Salad Iceberg Cut thành Wedges (cũng vui!) Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...