Một muffin chuối cơ bản với topping giòn. Không chứa chất béo! Tôi thích táo hữu cơ.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
3 chuối rất chín, nghiền
cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng canh xi -rô agave
1 quả trứng, đánh bại
Cup unweetened Applesauce
cốc đường nâu đóng gói
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Teaspoon Ground Cinnamon
1 muỗng cà phê táo không đường
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ 12 cốc muffin hoặc dòng với lớp lót giấy.
Đánh 1 1/2 chén bột, baking soda, bột nở và muối trong một bát. Đánh bại chuối, 3/4 cốc đường nâu, xi -rô agave, trứng và 1/3 cốc táo trong một bát riêng cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Khuấy hỗn hợp chuối vào các nguyên liệu khô để làm một bột mịn. Đổ đầy cốc muffin khoảng 2/3 đầy bột.
Trộn 1/3 chén đường nâu, 2 muỗng bột và quế trong một cái bát; Khuấy 1 1/2 muỗng cà phê táo vào hỗn hợp cho đến khi nó giống với vụn thô. Rắc lên trên bánh nướng xốp.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng nhẹ và một loại tăm được chèn vào giữa một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, 18 đến 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Vì đường nâu đóng gói không ngọt như đường trắng, tôi đã thêm một muỗng mật ong/xi -rô agave. Các chuối rất chín (da đã có màu nâu) vì vậy nếu chuối bạn có chín như vậy, bạn có thể muốn thêm thêm xi -rô agave. Tôi sống ở Bán đảo Yucatan nên đã làm nóng trước lò nướng ở 150C. Nếu bạn sống ở một nơi không ở độ cao, bạn có thể phải nướng ít hơn từ 20C đến 30C so với những gì công thức yêu cầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 178 | Calo |
| 1g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 178 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 255mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 162mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tôi sử dụng thay cho hạt thận và gạo vì tôi chỉ yêu thích hương vị của đậu đen. Chúng tôi không bao giờ có thức ăn thừa của món ăn phụ này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bánh nướng bột yến mạch thịnh soạn đơn giản và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh nướng...
Đây là một món ăn hợp nhất Đông-Tây rất dễ chuẩn bị và nhận được những đánh giá tích cực mỗi lần. Hãy thử nó khi bạn muốn thay đổi từ việc chuẩn bị đồ nướng thông thường của bạn. Thời gian chuẩn bị...
Tỏi tự làm nút thắt cũng tốt như những người bạn sẽ có trong nhà hàng. Cơ sở cho các nút thắt là một loại bột đơn giản được làm bằng sữa chua Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Tôi phải ăn gluten miễn phí. Chồng tôi không cần phải làm nhưng anh ấy làm thế. Khi tôi làm món ăn tự làm, nó rất giống những gì chúng ta luôn biết rằng đó không phải là một khó khăn. Đây là một bánh...