Vẻ đẹp của aioli được tạo ra trong phương pháp truyền thống với một cái cối và chày là một lượng nhỏ tỏi có thể hương vị một lượng lớn mayo. Ngoài ra, aioli thực sự này mạnh mẽ và mạnh mẽ đến mức bạn không cần một nửa cốc mayo trên cá nướng của bạn. Chỉ cần một muỗng cà phê phiên bản của tôi rất dữ dội đến nỗi nó sẽ hoàn toàn hương vị cả một miếng thịt hoặc đống rau.
Thành phần
2 tép tỏi, thái lát
1 pinch kosher muối
1 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ
Cup mayonnaise
2 muỗng cà phê nước chanh tươi
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Nghiền tỏi và muối với nhau trong một cối với chày; Thêm tarragon và tiếp tục nghiền nát với chày cho đến khi tarragon được nghiền thành bột.
-
Khuấy mayonnaise và nước chanh vào hỗn hợp tỏi cho đến khi aioli mịn màng; Mùa với hạt tiêu cayenne.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 101 | Calo |
| 11g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 101 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 128mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Kali 10mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Những ức gà được nhồi với phô mai ricotta, rau bina và được bọc với thịt xông khói là một cách chắc chắn để gây ấn tượng! Làm một cái đĩa đẹp! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời...
Dashi là một cơ sở nước dùng thiết yếu cho hầu hết các món ăn của Nhật Bản và có thể được mua trong hầu hết các cửa hàng tạp hóa châu Á. Đối với những người muốn làm nó từ đầu, có một số công thức...
Đây là một quả cà chua và húng quế tươi với nước sốt salad hạt thông ... cũng là dầu ô liu và balsamic. Sử dụng trên một romaine nhẹ hoặc salad rau bina ... mặc quần áo có thể nóng hoặc lạnh, sự lựa...
Bí ngô và hồ đào là một sự kết hợp không thể cưỡng lại. Điều tốt về những chiếc bánh quy này là chúng có thể dễ dàng biến đổi từ ngọt sang mặn bằng cách cắt giảm đường nâu hoặc không đặt đường nào...
Công thức này đã được truyền lại qua nhiều thế hệ trong gia đình thiên thần. Sử dụng các nguyên liệu tươi mang lại cho món súp lành mạnh này một hương vị phong phú. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ...