Vẻ đẹp của aioli được tạo ra trong phương pháp truyền thống với một cái cối và chày là một lượng nhỏ tỏi có thể hương vị một lượng lớn mayo. Ngoài ra, aioli thực sự này mạnh mẽ và mạnh mẽ đến mức bạn không cần một nửa cốc mayo trên cá nướng của bạn. Chỉ cần một muỗng cà phê phiên bản của tôi rất dữ dội đến nỗi nó sẽ hoàn toàn hương vị cả một miếng thịt hoặc đống rau.
Thành phần
2 tép tỏi, thái lát
1 pinch kosher muối
1 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ
Cup mayonnaise
2 muỗng cà phê nước chanh tươi
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Nghiền tỏi và muối với nhau trong một cối với chày; Thêm tarragon và tiếp tục nghiền nát với chày cho đến khi tarragon được nghiền thành bột.
-
Khuấy mayonnaise và nước chanh vào hỗn hợp tỏi cho đến khi aioli mịn màng; Mùa với hạt tiêu cayenne.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 101 | Calo |
| 11g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 101 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 128mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Kali 10mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi vào mùa hè khi vườn rau cung cấp nhiều rau tươi. Bạn có thể muốn sử dụng ít cải xoăn hơn nếu bạn thích một quiche mịn hơn. Thời gian chuẩn...
Đây là một loại nước sốt tốt mà bạn có thể sử dụng trên bánh sandwich, như một món nhúng cho khoai tây chiên, hoặc cho cá hoặc thịt khi nướng. Thêm điểm là làm thế nào để làm trong khi có nhiều hương...
Những chiếc bánh nướng chanh này rất ngon. Họ tan chảy trong miệng bạn! Công thức này xuất hiện sau nhiều thử nghiệm và lỗi khi tôi cố gắng tạo ra những chiếc bánh nướng tuyệt vời mà tôi đã sử dụng...
Đây là một món súp mùa thu cay, hương vị. Nó cho nó tự thay thế, và bạn có thể sử dụng bất kỳ loại bí đao nào và bất kỳ loại đậu nào. Bạn cũng có thể điều chỉnh mức nhiệt theo sở thích của mình bằng...
Tôi đã tạo ra những chiếc bánh nướng xốp này để sử dụng hết một số chuối và có một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng cho bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...