Được gọi là 'Brookies' là tốt. Đồ tốt. Tôi thích phục vụ họ với kem.
Thành phần
Lớp Brownie:
10 muỗng bơ không ướp muối
1 cốc đường trắng
cốc bột ca cao
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
thìa muối
cốc bột mì đa dụng
Lớp bột cookie:
Cup bơ không ướp muối
cốc đường trắng
cốc đường nâu
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
1 cốc semisweet sô cô la chip
Nấu ăn
Lớp cookie:
1 (20 ounce) gói bánh sandwich sô cô la (như Oreo), bị nghiền nát
Hướng
Làm tan chảy 10 muỗng bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Đánh 1 1/4 chén đường và bột ca cao vào bơ tan chảy cho đến khi hòa tan. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt; Thêm 2 quả trứng, 2 muỗng cà phê chiết xuất vani và 1/2 muỗng cà phê muối. Lấy hỗn hợp liên tục cho đến khi trứng bị đánh hoàn toàn vào hỗn hợp. Trộn 1/2 chén bột vào hỗn hợp; để qua một bên.
Đánh bại 1/2 cốc bơ, 3/4 cốc đường trắng và đường nâu với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn và kem. Đánh 1 quả trứng và 1 1/4 muỗng cà phê vani vào bơ kem. Trộn 1 1/4 chén bột, 1/2 muỗng cà phê muối, baking soda và bột nở vào hỗn hợp bơ cho đến khi được kết hợp. Gấp sô cô la chip vào bột.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một đĩa nướng vuông 9 inch bằng giấy nhôm và xịt giấy bạc bằng xịt nấu ăn.
Nhấn bột cookie vào đáy chảo đã chuẩn bị trong một lớp chẵn. Trải một lớp chẵn của bánh quy nghiền trên bột cookie. Đổ bột bánh brownie lên cookie.
-
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 35 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 514 | Calo |
| 25g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 514 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 31% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 435mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 48g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 35mg | 3% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 163mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những cookie Florentine, hoặc bánh quy ren, rất đơn giản để làm và tuyệt đẹp để xem xét. Kỹ thuật cookie này linh hoạt và thích nghi với bất kỳ loại hạt hoặc sô cô la nào. Họ cũng giữ khá tốt vì vậy...
Khi tôi lần đầu tiên nghĩ ra chiếc bánh pho mát này, tôi không tìm thấy bất kỳ công thức tương tự nào mà tôi thực sự yêu thích. Hương vị caramel-apple-walnut tuyệt vời với rượu vang, cà phê và rượu...
Tôi đã nhận được công thức cookie quái vật cổ điển này từ dì của tôi ở miền nam Alberta, Canada vài năm trước. Chúng được đóng gói với yến mạch, bơ đậu phộng và kẹo MM, và chúng được làm mà không cần...
Bánh Pecan Pecan này là một kỳ nghỉ yêu thích: một món ăn ngon và hấp dẫn với hương vị phong phú, giống như mùa thu. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1...
Một công thức bà ngoại của tôi đã từng làm. Cô sống đến 96. Có lẽ chiếc bánh đã giúp! Đây là tốt nhất khi được phục vụ với kem đánh bông hoặc kem vani. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40...