Theo Family Legend, công thức này đến từ nhà hàng El Gaucho ở Seattle, khoảng 50 năm trước. Nó đã được yêu thích của gia đình kể từ đó! Đó là một món salad tuyệt vời, và một món nhúng hàng đầu là tốt. Lưu trữ trong lọ thủy tinh trong tủ lạnh.
Thành phần
5 cốc mayonnaise
1 cốc kem chua
1 cốc bơ sữa
6 hành lá, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Teaspoon Tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 ounces Phô mai Roquefort vỡ vụn
Hướng
Trộn mayonnaise, kem chua, bơ sữa, hành lá, tỏi, nước sốt Worrouershire và bột tỏi với nhau trong một bát lớn; Nêm muối và hạt tiêu đen. Gấp phô mai vào hỗn hợp mayonnaise.
Ghi chú của Cook:
Bất kỳ phô mai sẽ làm: feta, stilton, bất cứ điều gì vụn. Bạn cũng có thể thêm vào nó theo thời gian. Nó giữ tốt trong tủ lạnh và tốt nhất nếu nó có cơ hội ướp một ngày hoặc lâu hơn. Khi cắt hành lá, tôi sử dụng 'giữa', loại bỏ một inch mỗi đầu, và tôi thực sự cắt nó tốt. Tôi nghĩ rằng đây là 'thành phần bí mật.'
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 142 | Calo |
| 15g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 64 | |
| Calo 142 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 20mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Ravioli trong nước dùng gà. Một cách tuyệt vời để sử dụng hết bất kỳ loại rau bổ sung hoặc các loại thịt còn sót lại treo xung quanh trong tủ lạnh. Sử dụng bất kỳ loại ravioli nào bạn thích. Nước sốt...
Tôi được thừa hưởng công thức này từ mẹ tôi. Nó được giao cho tôi mỗi năm cùng với khay thưởng thức. Tôi không phải là đầu bếp tuyệt vời, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng nó rất dễ dàng. Thật tuyệt...
Tôi thích điều chỉnh các công thức nấu ăn cũ của mình bằng cách thay thế các thành phần lành mạnh hơn và giảm lượng đường. Tôi nghĩ rằng bạn sẽ thích phiên bản Apple Cider của Pumpkin Buffins nhiều...
Dựa trên những chiếc bánh quy truyền thống của Scotland, những chiếc bánh nướng này được đóng gói với quả nam việt quất và hồ đào giòn. Bạn có thể thêm màu thực phẩm vào men nếu muốn. Thời gian...
Ganache là một hỗn hợp của kem, hoặc bơ và sô cô la. Ganache có thể được làm đủ dày để sử dụng làm chất truffle hoặc đủ mỏng để sử dụng làm men. Ganache 'mỏng' có thể được tan chảy để sử dụng...