Món tráng miệng

Bánh rừng đen

Thời gian nấu: 175
Phần: 12

Công thức bánh Black Forest này cung cấp một phiên bản cổ điển của bánh ban đầu với kem phủ kem và anh đào chua.

Thời gian chuẩn bị:
50 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 55 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 bánh 9 inch

Thành phần

Bánh ngọt:

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 cốc đường trắng

  • cốc bột ca cao không đường

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 3 quả trứng

  • 1 cốc sữa

  • cốc dầu thực vật

  • 1 muỗng canh chiết xuất vani

Phủ bên trên thức ăn:

  • 2 (20 ounce) lon những quả anh đào chua

  • 1 chén đường trắng

  • Cup Cornstarch

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Phủ sương giá:

  • 3 cốc kem đánh bông nặng

  • cốc bánh kẹo của cốc

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 9 inch; Dòng dưới cùng với giấy da. Đặt một bát vừa vào tủ lạnh để làm lạnh.

  2. Đánh bột, đường, ca cao, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát lớn. Thêm trứng, sữa, dầu và vani; đánh cho đến khi kết hợp. Đổ bột bánh vào chảo đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào các trung tâm sạch sẽ, khoảng 35 phút. Các lớp mát mẻ trong chảo trên giá đỡ dây trong 10 phút. Chạy một con dao gọt xung quanh các cạnh để nới lỏng và đảo ngược cẩn thận vào giá đỡ để nguội hoàn toàn, 1 đến 2 giờ.

  4. Trong khi các lớp bánh nướng, để ráo anh đào để topping, đặt 1/2 cốc nước ép. Kết hợp nước trái cây, anh đào, đường và bột ngô trong một cái chảo 2 quart. Nấu, khuấy liên tục, trên lửa nhỏ cho đến khi dày lên. Khuấy trong vani. Để nguội ở nhiệt độ phòng trong 30 phút. Chuyển đến tủ lạnh để nguội hoàn toàn trước khi lắp ráp bánh.

  5. Kết hợp kem đánh bông và đường của bánh kẹo để làm mờ trong bát vừa ướp lạnh. Đánh bằng một máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi các đỉnh cứng hình thành.

  6. Chia từng lớp bánh trong một nửa theo chiều ngang bằng cách sử dụng một con dao răng cưa dài. Xé một lớp thành vụn; để qua một bên. Nhẹ nhàng chải vụn ra khỏi đầu và hai bên của các lớp còn lại bằng bàn chải bánh ngọt hoặc bàn tay của bạn. Dự trữ 1 1/2 cốc sương giá để trang trí đường ống trên bánh; để qua một bên.

  7. Để lắp ráp, đặt một lớp bánh lên đĩa bánh. Trải với 1 cốc phủ sương; Đầu với 3/4 cốc Cherry Topping. Đầu với lớp bánh thứ hai; Lặp lại các lớp phủ sương và anh đào topping. Đầu với lớp bánh thứ ba và mặt băng của bánh.

  8. Pat đặt bánh vụn vào hai bên bánh. Muỗng bảo lưu 1 1/2 cốc phủ lên một túi bánh ngọt được trang bị đầu trang trí ngôi sao. Ống xung quanh các cạnh trên và dưới của bánh. Muỗng còn lại Cherry Topping trên đầu bánh.

  9. Cửa hàng được phủ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

662 Calo
34g Mập
87g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 662
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 34g 43%
Chất béo bão hòa 16g 80%
Cholesterol 130mg 43%
Natri 342mg 15%
Tổng số carbohydrate 87g 32%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 62g
Protein 8g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 124mg 10%
3mg sắt 19%
Kali 292mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh hồ đào dứa

Bánh hồ đào dứa này xuất hiện cực kỳ ẩm ướt và ngon lành và là một cái búng tay lên. Nó đặc biệt tốt khi phủ kem phủ kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45...

Bánh dã ngoại dứa

Đây là một chiếc bánh ẩm ngon! Công thức đã được trao cho tôi hơn 20 năm trước bởi một đồng nghiệp. Thật dễ dàng để thực hiện và nó luôn luôn là một hit. Hãy thử, bạn sẽ không xin lỗi. Thời gian...

Far Breton

Far Breton là một công thức cắt tỉa flan từ phía tây bắc của Pháp (Bretagne hoặc Brittany). Bạn phục vụ nó trong đĩa lò. Nó rất dễ thực hiện. Có thể thay đổi công thức bằng các loại trái cây khác...

Đại hoàng hoàng gia sắc nét

Nếu bạn yêu thích hỗn hợp đại hoàng-strawberry, bạn sẽ thích đại hoàng ngọt ngào này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục...

Pralines ii

Kẹo ngon và khá dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 24 Năng suất: 24 Pralines Thành phần 1 chén đường nâu 1 cốc đường trắng muỗng cà phê baking...