Món tráng miệng

BlackBerry và Blueberry Pie

Thời gian nấu: 105
Phần: 8

Đây là một chiếc bánh berry ngon kết hợp cả quả việt quất và quả mâm xôi. Bạn có thể sử dụng quả mọng tươi hoặc đông lạnh. Marionberries có thể được thay thế cho quả mâm xôi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

Vỏ bánh:

  • Rút ngắn, ướp lạnh

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 5 muỗng nước lạnh

Đổ đầy:

  • cốc đường trắng

  • cốc bột mì đa dụng

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • 4 cốc quả việt quất tươi

  • 1 cốc quả mâm xôi tươi

  • 1 muỗng nước chanh

  • 2 muỗng bơ

Hướng

  1. Cắt rút ngắn thành 2 chén bột và muối cho đến khi rút ngắn là kích thước của đậu nhỏ. Rắc nước 1 muỗng cùng một lúc cho đến khi bột được làm ẩm. Thu thập thành một quả bóng, bọc bằng nhựa và làm lạnh ít nhất 30 phút. Chia bột làm đôi và lăn ra một nửa trên một tấm bảng nhẹ. Dòng một món bánh 9 inch với bánh ngọt. Lăn ra lớp vỏ trên cùng và đặt sang một bên.

  2. Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).

  3. Trộn đường, 1/3 chén bột và quế. Khuấy trong quả mọng để áo khoác. Đổ đầy vào chảo lót bánh ngọt. Rắc nước chanh và chấm với bơ. Che với lớp vỏ trên cùng; Cắt khe ở phía trên để thông hơi hơi nước. Niêm phong lớp vỏ và sáo các cạnh.

  4. Che các cạnh của lớp vỏ bằng giấy bạc để ngăn chặn quá nhiều màu nâu. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và nước ép có sủi bọt, khoảng 45 phút. Hủy bỏ giấy bạc trong 12 phút cuối cùng của việc nướng.

Lưu ý của biên tập viên:

Nếu bạn sử dụng các loại quả đông lạnh, bạn sẽ cần tăng thời gian nướng. Nướng theo chỉ dẫn, và sau đó giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C). Nướng cho đến khi nước ép sủi bọt, khoảng 30 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

436 Calo
21g Mập
60g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 436
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 313mg 14%
Tổng số carbohydrate 60g 22%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 27g
Protein 5g
Vitamin C 14mg 68%
Canxi 21mg 2%
Sắt 2mg 12%
Kali 143mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem Rocky Road

Kem Rocky Road này với các loại hạt và kẹo dẻo chỉ đơn giản là ngon. Không ai có thể chống lại kem sô cô la kem này vào một ngày hè nóng nực! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...

Maple-Peach Ice Cream topping

Nước sốt đào đơn giản, nhanh chóng này là tuyệt vời cho kem nhưng cũng ngon như nhau trên bánh mì nướng, bánh quế hoặc granola của Pháp. Để bóc hoặc không gọt vỏ, sự lựa chọn là của bạn! Tôi để lại...

Bánh quy dễ dàng tủ lạnh

Một khi bạn chuẩn bị bột, nó có thể được lưu (thậm chí đông lạnh!) Để được sử dụng sau. Hoàn hảo cho khi học sinh trẻ của bạn thông báo cho bạn rằng anh ấy đã tình nguyện một tá cookie ... ngày mai! ...

Pennsylvania Hà Lan Bánh hài hước

Đây là những chiếc bánh vui nhộn ở Hà Lan Pennsylvania, nướng trong lớp vỏ bánh với lớp sô cô la "hài hước" chìm xuống đáy trong khi nướng. Phục vụ: 36 Năng suất: Bánh 3 đến 9 - inch Thành...

Tartelettes Strawberry Hill

Dễ dàng, trái cây mini nhanh chóng cho bất kỳ dịp nào. Một cái gì đó tôi đã nghĩ ra những gì tôi đã có trong tay. Vỏ tráng miệng có thể được tìm thấy trong lối đi trái cây tại một siêu thị. Thời...