Món tráng miệng

Sữa đông máu cam

Thời gian nấu: 140
Phần: 4

Cam máu cung cấp những người yêu thích cam quýt một lựa chọn khác để nướng và ăn. Thịt Magenta ngọt ngào hơn nhiều so với màu cam rốn và làm cho một bài thuyết trình tuyệt đẹp trong các món tráng miệng và đồ uống.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
1 cái ly

Thành phần

  • 3 quả trứng lớn

  • 3 lòng đỏ trứng

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • chén nước cam tươi máu

  • 2 muỗng canh mịn có máu cam mịn

  • 1 muỗng canh nước dừa

  • 1 thanh bơ không ướp muối, mềm và hình khối

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 thả màu thực phẩm đỏ, hoặc như mong muốn (tùy chọn)

Hướng

  1. Đánh trứng, lòng đỏ trứng và 1/3 cốc cộng với 1 muỗng canh đường cùng nhau trong một bát trộn kim loại lớn. Đánh trong nước cam máu, vỏ cam máu và nước dừa.

  2. Đưa một nồi nước vào một lửa nhỏ. Đặt bát trộn kim loại với sữa đông lên trên nước sôi. Nấu, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng, cho đến khi sữa đông bắt đầu dày lên, 6 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Đánh bơ cho đến khi tan chảy và kết hợp tốt. Thêm chiết xuất vani và khuấy kỹ. Thêm màu thực phẩm và khuấy để kết hợp.

  3. Đổ sữa đông qua một sàng lưới mịn vào các ramekins riêng lẻ hoặc một bát nhỏ. Đậy nắp bằng nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Tôi thường sử dụng nước dừa từ cô đặc vì nó có hương vị phong phú hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

386 Calo
30g Mập
23g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 386
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 39%
Chất béo bão hòa 17g 85%
Cholesterol 354mg 118%
Natri 66mg 3%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 20g
Protein 7g
Vitamin C 10mg 51%
Canxi 52mg 4%
Sắt 1mg 6%
Kali 116mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Protein chuối-berry pops

Ngọt ngào, khỏe mạnh và đơn giản, những loại protein này rất tốt vào bất kỳ ngày hè nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...

Syds Angel Food Cake

Bánh ẩm thực thiên thần tự làm là giá trị công việc. Nó ẩm, không giống như những chiếc bánh giống như xốp ngọt có sẵn trong tiệm bánh tạp hóa. Một chảo ống có đáy có thể tháo rời rất được khuyến...

Kolaczki

Bánh quy kỳ nghỉ đầy mứt vốn là một truyền thống cho mỗi đêm Giáng sinh Ba Lan mà tôi có thể nhớ. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 5 cốc bột mì đa dụng 4 lòng đỏ trứng 3 thìa cà phê bột nở Rút...

Bánh quả việt quất chanh

Tuyệt vời và Zesty, một món ăn mùa hè mới mẻ. Tôi làm những chiếc bánh này trong vỏ bánh thông thường, không phải là vỏ trái cây sâu. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 chiếc bánh Thành phần 1 (14 ounce) có...

Bánh nước chanh đông lạnh với quả

Bánh nước chanh đông lạnh, kem với quả mọng là món tráng miệng hoàn hảo cho món ăn mùa hè ngọt ngào và ngọt ngào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng...