Trải được làm bằng quả việt quất và táo nấu, chẳng hạn như Gala hoặc Granny Smith.
Thành phần
8 quả táo nấu ăn lớn - bóc vỏ, được xếp và cắt lát
8 cốc quả việt quất tươi
2 cốc đường trắng
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 muỗng cà phê đất liền
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
9 (1 pint) lọ đóng hộp có nắp và nhẫn, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt táo vào nồi nấu chậm. Nấu trên cao, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi táo được làm mềm và phá vỡ, khoảng 3 giờ. Thêm quả việt quất, đường, quế, nhục đậu khấu, hạt tiêu và đinh hương; khuấy để kết hợp. Nhiệt độ thấp hơn xuống thấp. Đun nhỏ lửa cho đến khi bơ táo dày, khuấy thường xuyên, 8 giờ.
Khử trùng lọ và nắp trong nước sôi trong ít nhất 5 phút. Đóng gói bơ táo vào các lọ nóng, được khử trùng, lấp đầy các lọ trong vòng 1/4 inch của đỉnh. Chạy một con dao hoặc một cái thìa mỏng xung quanh bên trong của lọ sau khi chúng được lấp đầy để loại bỏ bất kỳ bong bóng khí. Lau sạch vành của lọ bằng khăn giấy ẩm để loại bỏ bất kỳ dư lượng thực phẩm. Đầu với nắp đậy, và vít trên nhẫn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Để lại một khoảng trống 2 inch giữa các lọ. Đổ nước sôi hơn nếu cần thiết để đưa mực nước xuống ít nhất 1 inch so với ngọn của lọ. Đun nước sôi, đậy nắp nồi và xử lý trong 15 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và đặt lên bề mặt phủ bằng vải hoặc gỗ, cách nhau vài inch, cho đến khi mát. Sau khi nguội, nhấn trên cùng của mỗi nắp bằng một ngón tay, đảm bảo rằng con dấu bị chặt (nắp không di chuyển lên hoặc xuống). Lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 63 | Calo |
| 0g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 50 | |
| Calo 63 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 55mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy nghĩ về điều này như quả việt quất với một vết cắn. Bạn tôi Catherine phục vụ nước sốt ngọt/rối này thìa trên phô mai dê chín cho món khai vị gõ cửa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35...
Công thức rối này sẽ rời khỏi miệng và thức ăn của bạn để ăn xin nhiều hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành...
Một chiếc burger dày ngon ngọt sẽ khiến bạn thèm muốn nhiều hơn. Phục vụ trên bánh với phô mai hoặc chỉ là gia vị yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 6 phút Tổng thời gian: 11...
Mệt mỏi vì cùng một quả ớt đỏ cũ và bơ 'nước sốt nóng' trên đôi cánh của bạn? Hãy thử điều này trên lô tiếp theo của bạn để thay đổi tốc độ. Chúng tôi là những người yêu thích cánh giòn, vì...
Đây là một món salad nhẹ và đáng yêu, cho mình một món salad đơn giản và thanh lịch. Tôi thích sử dụng nó trên một món salad của rau diếp bơ, arugula, phô mai dê và hồ đào caramen - đơn giản là ngon...