Quả việt quất tươi và một lớp men có một chút zing để làm cho chiếc bánh brueberry này hoàn hảo cho món tráng miệng, hoặc một bữa ăn nhẹ bất cứ lúc nào với trà gia vị màu cam hoặc một ly cà phê đen thịnh soạn. Yêu cầu một số mỡ khuỷu tay, nhưng cũng đáng giá.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc quả việt quất tươi
1 muỗng canh bột bánh
3 cốc bột bánh
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
2 quả chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
3 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất chanh
cốc bơ sữa
Kem phủ lên bánh:
1 cốc đường
1 quả chanh, kiềm và nước ép
4 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy và làm mát
muối
Hướng
Đặt một giá đỡ ở trung tâm của lò và làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo ống Flut (chẳng hạn như Bundt).
Đặt quả việt quất vào một cái bát và rắc 1 1/2 muỗng canh bột; Quăng cho đến khi quả mọng được phủ hoàn toàn. Khai thác 3 1/4 chén bột, baking soda và muối vào một bát riêng.
Kết hợp đường, bơ mềm và vỏ chanh trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm trứng, 1 lần và chiết xuất chanh, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp bột và bơ sữa; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Nhẹ nhàng gấp trong quả việt quất và đổ bột vào chảo đã chuẩn bị, làm mịn nó bằng thìa.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 50 đến 60 phút. Làm mát trên giá dây trong 10 phút. Chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát.
Trong khi bánh được làm mát, kết hợp đường bột và vỏ chanh trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; Quá trình cho đến khi Zest được xử lý tinh xảo và pha trộn với đường. Thêm nước chanh, bơ tan chảy, và muối và trộn cho đến khi mịn. Áp dụng men cho bánh ấm với bàn chải bánh ngọt. Để nguội trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 393 | Calo |
| 15g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 393 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 252mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 24mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 89mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây giống như bà Fields ... làm 112 cookie. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 112 Năng suất: 112 cookie Thành phần 2 cốc bơ không ướp muối, làm mềm 2...
Bánh bơ chanh này là siêu ẩm và dày đặc. Nó không dành cho những người xem calo! Đó là một món ăn thoải mái tuyệt vời và đặc biệt tốt với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15...
Một sô cô la phong phú trên một cơ sở sô cô la đứng đầu với kem màu hồng và sọc sô cô la. Những người phụ nữ thanh lịch này được chào đón trong nhà bếp của bất kỳ ai! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Thử nghiệm với các công thức nấu ăn bánh quy, tôi tìm thấy một cách để tạo ra một cookie không chỉ cung cấp cho bạn một kết cấu tan chảy trong miệng của bạn, mà còn giữ lại hình dạng của nó và không...
Đu đủ nhồi với sữa chua, nho khô, dâu tây và quả óc chó được phủ lên trên mật ong. Chọn đu đủ chín với làn da màu nâu đỏ mềm mại khi chạm vào; Tránh đu đủ màu xanh lá cây, vì chúng chưa chín. Thành...