Bánh chanh việt quất này có vị tuyệt vời! Nếu bạn yêu thích bánh nướng chanh và bánh nướng xốp việt quất, chiếc bánh này là dành cho bạn!
Thành phần
Bánh ngọt:
3 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
2 cốc đường trắng
cốc bơ muối, làm mềm
chén nước chanh tươi vắt
4 quả trứng lớn
1 cốc bơ sữa
2 cốc quả việt quất tươi
Buttercream frosting:
1 chén bơ muối, làm mềm
1 (16 ounce) Đường bánh kẹo của gói
2 muỗng sữa
Teaspoon chiết xuất vani nguyên chất
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ nhẹ và đường ba chảo bánh không dính tròn 8 inch.
Rây bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát trộn trung bình.
Kem đường và bơ với nhau trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện. Trộn trong nước chanh cho đến khi mịn. Thêm trứng 1 tại một thời điểm, trộn cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Thay thế thêm hỗn hợp bột và bơ sữa với máy trộn được đặt ở tốc độ thấp nhất. Trộn cho đến khi bột mịn, thỉnh thoảng cạo bát xuống. Nhẹ nhàng gấp trong quả việt quất.
Đổ đầy bánh được chuẩn bị đều bằng bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của mỗi chiếc bánh được làm sạch, 30 đến 35 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi loại bỏ khỏi chảo, khoảng 30 phút.
Trong khi bánh được làm mát, hãy làm cho sương giá: Đánh bơ trong một bát trộn lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ trung bình. Giảm tốc độ xuống thấp và thêm đường của bánh kẹo một chút một lần, xen kẽ với các vệt sữa và chiết xuất vani. Trộn cho đến khi phủ sương mịn.
Trải phủ sương trên mỗi lớp bánh được làm mát và ngăn xếp; Sau đó làm mờ hai bên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 679 | Calo |
| 29g | Mập |
| 101g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 679 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 408mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 101g | 37% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 75g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 136mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh blueberry pound này được làm bằng quả mọng tươi, ngon ngọt và nướng trong chảo bó. Thưởng thức một lát ngọt cho bữa sáng, với trà chiều, hoặc với kem cho món tráng miệng. Thời gian chuẩn bị: 20...
Bánh cà phê kem việt quất này là một chiếc bánh cà phê chủ nhật thực sự ngon! Tôi không biết tôi đã lấy công thức này từ đâu nhưng đó là khoảng ba mươi năm trước và đã được gia đình yêu thích kể từ...
Bánh Bundt Bundt chanh này bắt đầu với một hỗn hợp đóng hộp, nhưng không ai có thể đoán được. Thêm quả việt quất, chanh và sữa vào hỗn hợp dẫn đến một chiếc bánh ẩm, nhẹ và mịn. Thời gian chuẩn bị...
Đây là chiếc bánh lê mà tôi thích làm với những quả lê tươi mà tôi nhận được từ cây vào cuối tháng 8. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng thời...
