Buffins Blueberry, Lime và Basil

Thời gian nấu: 55
Phần: 12

Đừng bị lừa bởi sự kết hợp của hương vị này-lúc đầu có vẻ kỳ lạ, nhưng một khi bạn nếm thử, bạn sẽ biết chúng có ý nghĩa với nhau!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh nướng xốp

Thành phần

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • cốc đường trắng

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

  • 2 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 vôi lớn, zested và nước ép

  • sữa chua Hy Lạp Plain

  • chén húng quế tươi, cắt lát mỏng

  • 2 cốc quả việt quất tươi

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một chảo muffin 12 cup với lớp lót giấy.

  2. Đánh bột mì nguyên chất, 1 chén bột mì đa dụng, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát vừa. Để qua một bên.

  3. Đánh bại đường và bơ trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trong trứng mỗi lần, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong chiết xuất vani, vỏ chanh và nước cốt chanh. Khuấy trong sữa chua Hy Lạp. Thêm 1/2 hỗn hợp bột và khuấy chỉ cho đến khi kết hợp. Thêm vào hỗn hợp bột còn lại, khuấy chỉ cho đến khi kết hợp; Đừng để vượt qua. Gấp trong húng quế.

  4. Đặt quả việt quất vào một bát lớn và rắc 1 muỗng canh bột mì đa dụng. Ném vào áo khoác. Nhẹ nhàng gấp vào bột muffin.

  5. Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của một chiếc bánh muffin đi ra sạch, 15 đến 20 phút.

  7. Lấy bánh nướng xốp ra khỏi lò và để nguội trong chảo 1 đến 2 phút trước khi chuyển sang giá dây để nguội hoàn toàn, thêm 15 đến 30 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

217 Calo
7g Mập
35g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 217
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 46mg 15%
Natri 282mg 12%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 16g
Protein 5g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 52mg 4%
Sắt 1mg số 8%
Kali 106mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp bao bánh bao

Một món súp gà tròn với gà ngon và bánh bao thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 gallon Thành phần 3 chén ức gà nấu...

Súp cà rốt với vôi và ớt

Một món súp hơi cay nhưng rất lành mạnh để phù hợp với cơn đói của bạn. Trang trí món súp này với rau mùi xắt nhỏ, tươi, hành lá thái lát mỏng, một loại sữa chua nguyên chất, và ớt ớt băm nhỏ, nếu...

Bánh mì khỉ đột

Đây là một phiên bản vamped của Monkey Bread. Ngon đáng kinh ngạc, và rất hấp dẫn với chiếc răng ngọt ngào. Nếu bạn muốn hào phóng, kem phô mai cũng thêm một số protein! Thời gian chuẩn bị: 25 phút...

Biển phủ bọt biển

Gooey meringue frosting là tuyệt vời trên bánh gia vị. Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 2 lớp (làm đầy và phủ sương) Thành phần 2 lòng trắng trứng 1 chén đường nâu sẫm cốc nước 1 muỗng cà phê chiết xuất...

Rượu vang đỏ vinaigrette

Ném tất cả các thành phần vào một cái lọ và lắc, và bạn có một vinaigrette ngon đã sẵn sàng trong vài phút! Để có thêm hương vị rối, thêm một muỗng canh giấm rượu vang đỏ. Điều này thậm chí còn ngon...