Súp cà rốt với vôi và ớt

Thời gian nấu: 35
Phần: 4

Một món súp hơi cay nhưng rất lành mạnh để phù hợp với cơn đói của bạn. Trang trí món súp này với rau mùi xắt nhỏ, tươi, hành lá thái lát mỏng, một loại sữa chua nguyên chất, và ớt ớt băm nhỏ, nếu bạn thích.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 củ hành lớn, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Pound vỏ cà rốt trẻ em

  • Cup ngay lập tức gạo lứt

  • 2 (14,5 ounce) lon không có chất béo, giảm natri gà

  • 1 ly nước

  • thìa muối

  • 2 muỗng canh ớt xanh xắt nhỏ

  • 2 muỗng canh nước chanh tươi

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, và nấu trong vài phút, sau đó thêm tỏi và xào thêm 1 phút nữa. Thêm cà rốt, gạo, nước dùng gà, nước và muối vào chảo. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được bao phủ một cách lỏng lẻo trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cà rốt mềm. Khuấy trong ớt xanh và nước cốt chanh. Đặt sang một bên để làm mát một chút.

  2. Xay nhuyễn súp trong các đợt nhỏ, trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Cách tốt nhất để xay nhuyễn món súp này là đặt một nửa chất rắn vào bộ xử lý thực phẩm và thêm đủ nước dùng để hóa lỏng cà rốt và gạo. Thêm phần còn lại của chất rắn, sau đó khuấy mặt nước xay nhuyễn vào nước dùng còn lại. Nóng nếu cần thiết. Phục vụ ấm áp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

129 Calo
4g Mập
18g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 129
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 670mg 29%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 5g
Protein 7g
Vitamin C 19mg 95%
Canxi 38mg 3%
Sắt 1mg 5%
Kali 220mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dứa sữa đông

Hãy thử công thức sữa đông dứa này để thay thế ngon cho sữa đông chanh. Sử dụng nó như một chất làm đầy bánh hoặc topping tart, hoặc gấp trong một số loại kem đánh bông để làm một loại trái cây...

Bánh nướng xốp trẻ mới biết đi

Bánh nướng xốp nhỏ cho trẻ mới biết đi với việc bổ sung trái cây và rau. Con trai tôi đã 2 tuổi và đã ăn những thứ này trong một năm. Tôi luôn giữ nguồn cung cấp trong tủ đông, anh ấy yêu chúng đóng...

05.03.2024
Tôm burritos
Tôm burritos

Những chiếc burritos tôm này được lấy cảm hứng từ những người được phục vụ tại một nhà hàng Mexico nơi tôi làm việc. Tôi đã chuyển đi, vì vậy tôi phải tạo ra của riêng mình. Nước sốt Chipotle làm cho...

Marys Cast Skillet Cornbread

Đã hoàn thiện công thức bánh ngô này trong nhiều năm. Gia đình miền Nam của tôi không thích bánh ngô ngọt. Thật khó để tìm thấy một công thức tốt. Nên ẩm và bơ. Đầu với bơ để phục vụ. Thời gian...

Thịt gà dễ dàng hoặc thịt bò ướp

Sự pha trộn hoàn hảo của gia vị và gia vị. Tuyệt vời để sử dụng trên nhiều loại thịt gà và cũng có thể được sử dụng trên các mẹo bít tết! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 6...