Chiếc bánh ngon và ẩm này bắt chước các hương vị nổi tiếng Drop-A-Shot-A-A-Pint: Guinness, Baileys và Jameson. Rượu whisky là hương vị thống trị. Số lượng luôn có thể được giảm và thay thế bằng nước. Ngoài ra, kem nặng có thể thay thế các baileys trong sương giá.
Thành phần
1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vani Pháp
10 muỗng canh nước
Cup Ailen whisky, chia
Chết dầu thực vật
3 quả trứng
cốc bơ
cốc đường trắng
1 (15 ounce) Có thể bia sĩ hóa Ailen tối (như Guinness)
cốc đường trắng
1 cốc bơ, mềm
2 cốc bánh kẹo 'đường
thìa muối
Cup Ailen Cream Liqueur (như Baileys)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột 2 chảo bánh 9 inch.
Đặt hỗn hợp bánh vào một bát trộn lớn. Đổ nước vào một biện pháp 2 cốc, và thêm đủ rượu whisky Ailen vào tổng số 1 1/3 chén chất lỏng (khoảng 10 1/2 muỗng canh). Dự trữ rượu whisky còn lại. Đánh bại hỗn hợp rượu whisky và nước, dầu thực vật và trứng với máy trộn điện với tốc độ thấp chỉ cho đến khi hỗn hợp bánh được làm ẩm; Tăng tốc độ lên trung bình và đánh cho đến khi bột nhẵn, khoảng 2 phút. Đổ bột vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh có màu nâu vàng và một loại tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh được làm sạch, 25 đến 30 phút.
Trong khi bánh đang nướng, đổ rượu whisky Ailen còn lại (khoảng 1 1/2 muỗng) vào nồi, và khuấy trong 1/4 cốc bơ và 1/2 chén đường. Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục, cho đến khi đường hòa tan; Đun sôi cho đến khi hơi dày, khoảng 5 phút.
Khi bánh được làm nướng nhưng vẫn còn nóng, chọc những lỗ trên bánh (phần cuối của một chiếc đũa hoạt động tốt cho việc này) và làm ướt xi -rô rượu whisky vào các lỗ. Trả bánh vào lò nướng và nướng thêm 5 phút nữa.
Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội trong chảo trong 15 phút, sau đó lấy ra khỏi chảo để hoàn thành việc làm mát trên giá đỡ dây.
Để làm nước sốt caramel, hãy trộn bia Stout Ailen với 1/2 chén đường trong nồi trên lửa nhỏ. Đun nhỏ lửa cho đến khi đặc, khoảng 40 phút, thỉnh thoảng khuấy và để nguội.
Để làm mờ, hãy đánh 1 chén bơ làm mềm trong một cái bát với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn, sau đó đập dần trong đường của bánh kẹo, khoảng 1/2 cốc mỗi lần. Đánh trong muối, sau đó thêm rượu mùi kem Ailen, đánh cho đến khi sương giá nhẹ và mịn.
Để lắp ráp bánh, đặt một lớp lên đĩa phục vụ bánh; Đổ caramel Stout Ailen lên lớp đầu tiên, cho phép caramel nhỏ giọt xuống các cạnh của lớp. Đặt lớp bánh thứ 2 lên trên, và trên cùng với bơ, xoáy phủ sương vào sóng trang trí. Không có mặt băng giá của bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 631 | Calo |
| 30g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 631 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 529mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 28% |
| Tổng số đường 61g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Thỉnh thoảng sau bữa tối và sau khi bọn trẻ đi ngủ, chồng tôi và tôi muốn một thứ gì đó ngọt ngào ... nhưng tôi không muốn tạo ra một mẻ bánh brownies khổng lồ sẽ cám dỗ vòng eo của chúng tôi trong...
Tôi đã nhận được công thức cookie quái vật cổ điển này từ dì của tôi ở miền nam Alberta, Canada vài năm trước. Chúng được đóng gói với yến mạch, bơ đậu phộng và kẹo MM, và chúng được làm mà không cần...
Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên một món tráng miệng tuyệt vời! Đầu tiên chúng tôi có điều này tại nhà hàng tiếng Anh tại Epcot, và đây là công thức tôi đưa ra với nó. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một công thức tôi tìm thấy trong một trong những cuốn sách công thức của bà tôi, và cô ấy có chúng có tựa đề Wundervulle Schokoladenkuchen, và chúng thực sự rất tuyệt vời! Đó là ngày 1948, và...
Tôi đã tham lam và mua hộp bánh quế lớn tại Costco. Những đứa trẻ đã mệt mỏi với chúng và tôi chỉ cần đưa ra một công thức để thoát khỏi chúng. Bạn biết gì, những đứa trẻ đã ăn món tráng miệng dễ làm...