Món tráng miệng

Bánh Almond Brandy

Thời gian nấu: 200
Phần: 10

Bánh này là tuyệt vời cho bánh cưới hoặc sinh nhật.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 45 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
3 giờ 20 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
Bánh tròn 1 đến 8 inch

Thành phần

  • 1 cốc bơ

  • 1 cốc đường trắng

  • 4 quả trứng, tách ra

  • 3 chén bột tự cao

  • 1 cốc sữa

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân

  • 2 cốc nước

  • 1 chén đường trắng

  • Cup Brandy

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Mỡ và bột một chảo nướng tròn 8 inch.

  2. Đánh bại bơ và 1 1/2 chén đường bằng máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Hỗn hợp phải có màu sáng đáng chú ý. Thêm lòng đỏ trứng ở nhiệt độ phòng mỗi lần, cho phép mỗi lòng đỏ trứng hòa trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm lần tiếp theo. Đổ bột xen kẽ với sữa, trộn cho đến khi được kết hợp. Khuấy trong chiết xuất hạnh nhân. Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành trong một bát trộn bằng thủy tinh hoặc kim loại lớn. Nâng máy đánh của bạn hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành một đỉnh sắc nét giữ hình dạng của nó. Gấp lòng lòng trắng trứng vào bột; Trộn vừa đủ để kết hợp đều. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 90 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội hoàn toàn trên giá dây. Cắt bất kỳ bánh thừa để nó được xả bằng các cạnh của chảo.

  4. Đun nước và 1 cốc đường sôi trong 8 đến 10 phút. Giảm nhiệt thành đun nhỏ lửa, sau đó thêm Brandy và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani. Đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút và loại bỏ nhiệt. Để xi -rô nguội đến nhiệt độ phòng. Các lỗ chích trong chiếc bánh được làm mát bằng một loại tăm, sau đó từ từ làm bão hòa bánh bằng xi -rô brandy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

567 Calo
21g Mập
79g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 567
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 13g 63%
Cholesterol 125mg 42%
Natri 647mg 28%
Tổng số carbohydrate 79g 29%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 51g
Protein 7g
Canxi 173mg 13%
Sắt 2mg 12%
Kali 118mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy sô cô la của mẹ

Bạn thậm chí sẽ không nếm thử rau, nhưng nó ở đó! Cách tốt để làm cho rau ăn chay ăn một ít màu xanh lá cây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời...

Mini Blood Orange Tarts

Mini Blood Orange Tarts làm món tráng miệng cá nhân vui nhộn cho bữa tối. Sử dụng bất kỳ sữa đông màu cam máu còn sót lại để hương vị sữa chua Hy Lạp trơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...

Lemon Meringue Cupcakes

Một sự thay đổi thú vị trên món tráng miệng Phục sinh truyền thống, những chiếc bánh cupcake chanh này bao gồm những chiếc bánh cupcake ẩm nhất mà bạn từng có, chứa đầy kem-nhưng khá nhẹ nhàng-sữa...

Pecan Crackers

Tôi đã nhận được công thức bánh quy pecan ngọt ngào này từ một phụ nữ ở nhà thờ. Đó là thức ăn ngón tay tuyệt vời và dễ dàng chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...

Paalu Mithai (Sữa ngọt)

Đây là một điều rất dễ dàng, nhưng một chút ngọt ngào tốn thời gian. Nó giống như Sooji Halwa ngoại trừ chất lỏng là sữa (paalu). Các con tôi thích điều này ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...