Tôi đã học cách làm điều này khi chúng tôi sống ở Brazil. Nó có một kết cấu tuyệt vời, kem mà không quá nặng. Xi -rô tan chảy sẽ chạy xuống hai bên, tạo thành nước sốt caramel. Phục vụ mát mẻ với một búp bê kem đánh bông ở bên cạnh. Trên cùng với dừa nướng và phục vụ với một loại trái cây nhiệt đới như xoài hoặc dứa. Uma Delicia!
Thành phần
1 chén đường trắng
4 quả trứng, tách ra
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
Cup sữa, cộng thêm
2 muỗng sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy đường trong một cái chảo nặng trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Khi đường trở thành một xi -rô màu nâu vàng sau khoảng 10 phút, hãy đổ nó ngay lập tức vào một món nướng tròn, xoáy để xi -rô phủ tất cả các mặt của món ăn. Đặt sang một bên để nguội.
Đặt lòng đỏ trứng vào máy xay và trộn trên môi trường trong 5 phút, sau đó thêm sữa đặc, 3/4 cốc cộng với 2 muỗng sữa và lòng trắng trứng. Tiếp tục pha trộn cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp. Đổ hỗn hợp trứng vào đĩa nướng và phủ bằng giấy nhôm. Đặt một chảo rang với một chiếc khăn bếp ẩm. Đặt đĩa nướng lên khăn, bên trong chảo rang và đặt chảo rang lên giá lò. Đổ đầy chảo rang với nước sôi để chạm vào nửa bên của món nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn 1 inch từ mép đi ra sạch, 45 đến 50 phút. Trung tâm của flan vẫn sẽ mềm. Để flan nguội trước khi unling vào một cái đĩa. Làm lạnh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 7g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 108mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Tổng số đường 53g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 184mg | 14% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 256mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này rất ngọt ngào và phong phú với một hương vị độc đáo. Một yêu thích của Venezuela. Để phục vụ: Biến quesillo lộn ngược vào một tấm và đổ chất lỏng lên quesillo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Giống như việc thêm một nhúm muối vào các công thức nấu ăn tráng miệng làm cho chúng thậm chí còn ngọt và ngon hơn, việc bổ sung hạt tiêu trong cookie này thực sự làm cho sô cô la trở nên sô cô la...
Đây là một trong hai công thức mà gia đình tôi luôn làm vào Giáng sinh. Bánh quy sô cô la Spritz với rắc rối kỳ nghỉ sẽ thêm sự đa dạng cho bất kỳ khay cookie nào với nỗ lực tối thiểu. Thời gian...
Mẹ tôi đã làm công thức bánh pudding bánh mì chuối này từ khi tôi còn nhỏ. Món tráng miệng này là một hit lớn ở mỗi món nướng và potluck tôi mang nó đến! Đôi khi tôi sử dụng hồ đào thay vì quả óc...
Món tráng miệng nổi tiếng và cổ điển của Ý về bánh quy Savoiardi nhúng trong cà phê và xếp lớp với hỗn hợp phô mai mascarpone và trứng có một chút khác biệt với việc bổ sung rượu vang Marsala. Thời...