Tôi đã học cách làm điều này khi chúng tôi sống ở Brazil. Nó có một kết cấu tuyệt vời, kem mà không quá nặng. Xi -rô tan chảy sẽ chạy xuống hai bên, tạo thành nước sốt caramel. Phục vụ mát mẻ với một búp bê kem đánh bông ở bên cạnh. Trên cùng với dừa nướng và phục vụ với một loại trái cây nhiệt đới như xoài hoặc dứa. Uma Delicia!
Thành phần
1 chén đường trắng
4 quả trứng, tách ra
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
Cup sữa, cộng thêm
2 muỗng sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm tan chảy đường trong một cái chảo nặng trên lửa nhỏ, khuấy liên tục. Khi đường trở thành một xi -rô màu nâu vàng sau khoảng 10 phút, hãy đổ nó ngay lập tức vào một món nướng tròn, xoáy để xi -rô phủ tất cả các mặt của món ăn. Đặt sang một bên để nguội.
Đặt lòng đỏ trứng vào máy xay và trộn trên môi trường trong 5 phút, sau đó thêm sữa đặc, 3/4 cốc cộng với 2 muỗng sữa và lòng trắng trứng. Tiếp tục pha trộn cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp. Đổ hỗn hợp trứng vào đĩa nướng và phủ bằng giấy nhôm. Đặt một chảo rang với một chiếc khăn bếp ẩm. Đặt đĩa nướng lên khăn, bên trong chảo rang và đặt chảo rang lên giá lò. Đổ đầy chảo rang với nước sôi để chạm vào nửa bên của món nướng.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao chèn 1 inch từ mép đi ra sạch, 45 đến 50 phút. Trung tâm của flan vẫn sẽ mềm. Để flan nguội trước khi unling vào một cái đĩa. Làm lạnh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 7g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 108mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Tổng số đường 53g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 184mg | 14% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 256mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Mango gelatin trên một hỗn hợp kem phủ mát phô mai nằm trên một lớp vỏ ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 45 phút Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ...
Bánh kem chuối này được làm bằng bánh pudding tự làm. Đó là một trong những món tráng miệng yummiest trên trái đất! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời...
Kỹ thuật này sử dụng một trong những thiết bị nhà bếp mới nhất của tôi: một người làm bánh dứa! Mặc dù bạn chắc chắn có thể loại bỏ bên trong dứa bằng dao và muỗng, công cụ này làm cho công việc trở...
Đây là một khóa dâu tây ngon được phục vụ ấm với kem đánh bông hoặc kem vani. Topping là một pha chế ngọt ngào của đường nâu, quế và nhục đậu khấu. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bạn sẽ nhận được rất nhiều lời khen với chiếc bánh này. Nó là rất tốt, ngay cả khi bạn không thích dừa. Đây là một chiếc bánh bốn lớp với quả óc chó và dừa trong bột, một loại kem phủ kem phô mai, và...