Bánh kem chuối này được làm bằng bánh pudding tự làm. Đó là một trong những món tráng miệng yummiest trên trái đất!
Thỏa mãn răng ngọt ngào của bạn với bánh kem chuối tự làm. Công thức bánh kem chuối dễ dàng này ngọt ngào không thể cưỡng lại với một kết cấu mịn màng.
Thành phần bánh chuối kem
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh kem chuối truyền thống này:
- Sugar : Chất làm đầy bánh kem chuối ngọt bắt đầu với đường trắng.
- Bột : Bột đa năng giúp làm đặc làm đầy kem.
- Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị của các thành phần khác, nhưng nó sẽ không làm cho bánh của bạn có vị mặn.
- Sữa : Hai cốc sữa cho vay độ ẩm và làm đầy.
- Lòng đỏ trứng : Ba lòng đỏ trứng giúp tạo ra một kết cấu phong phú, suy đồi.
- Bơ : Bơ thêm độ ẩm và phong phú hơn.
- Vanilla : Một chút vani tăng cường hương vị tổng thể.
- Vỏ bánh : Sử dụng vỏ bánh ngọt mua ở cửa hàng hoặc tự làm ở nhà . Một số nhà phê bình thích sử dụng lớp vỏ graham cracker .
- Chuối : Tất nhiên, bạn sẽ cần chuối! Khoảng bốn, chính xác là chính xác.
Mẹo : Bạn có thể thay thế 3 muỗng canh bột ngô cho bột.
Cách làm bánh kem chuối
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh kem chuối tự làm:
- Kết hợp các thành phần khô trong nồi, sau đó khuấy trong sữa.
- Đun sôi và nấu cho đến khi dày.
- Đánh một ít hỗn hợp sữa vào lòng đỏ, sau đó đánh hỗn hợp trứng vào nồi.
- Nấu thêm hai phút nữa, sau đó loại bỏ nhiệt và khuấy trong bơ và vani.
- Đặt các lát chuối vào vỏ bánh, sau đó đổ hỗn hợp sữa lên chuối.
- Nướng bánh cho đến khi làm đầy được đặt. Lạnh trước khi phục vụ.
Bạn có thể làm bánh kem chuối trước thời hạn không?
Đúng! Vì bánh kem chuối được phục vụ ướp lạnh, nó là một món tráng miệng tuyệt vời. Chỉ cần làm cho nó trước một đến hai ngày, sau đó làm theo các hướng dẫn lưu trữ bên dưới.
Cách lưu trữ bánh kem chuối
Đậy lỏng một cách lỏng lẻo bánh kem bằng giấy bạc hoặc bọc lưu trữ và lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày.
Bạn có thể đóng băng bánh kem chuối không?
Vâng, bạn có thể đóng băng bánh kem chuối. Đơn giản chỉ cần để bánh nguội, sau đó bọc toàn bộ chiếc bánh (món ăn và tất cả) với bọc lưu trữ. Bọc nó một lần nữa trong lá nhôm. Đóng băng trong hai tháng. Trẻ trong tủ lạnh.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi đã sử dụng một lớp vỏ graham cracker vì đó là những gì tôi có trong tay", Elisa nói. "Và thay vì loại bỏ lòng trắng trứng, tôi đã tạo ra một meringue topping có màu nâu trong 15 phút trong lò nướng. Đó là một cú hích lớn!"
"Dễ dàng làm và ngon để ăn," Raves Mespi. "Bạn có thể thêm một số mảnh dừa trên đầu."
"Tôi đã sử dụng công thức này để làm một bộ ba chuối," theo Chuck Z. "thay vì vỏ bánh, tôi đặt hỗn hợp bánh pudding lên một ít bánh, phủ kem đánh bông, sau đó xếp lại tất cả. Tôi yêu nó."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
2 cốc sữa
3 lòng đỏ trứng, đánh
2 muỗng bơ
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 (9 inch) vỏ bánh nướng, làm mát
4 chuối, cắt lát
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp đường, bột mì và muối trong nồi. Dần dần khuấy trong sữa. Nấu, khuấy liên tục, trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại. Tiếp tục nấu và khuấy thêm 2 phút nữa, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.
Đặt lòng đỏ trứng vào một bát trung bình; Đánh bông trong một lượng nhỏ hỗn hợp sữa nóng cho đến khi mịn, sau đó dần dần đánh hỗn hợp lòng đỏ trứng vào nồi. Nấu trên lửa vừa thấp, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp phủ lên mặt sau của muỗng, khoảng 2 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ và vani.
Đổ đầy vỏ bánh ngọt bằng chuối thái lát; Đổ hỗn hợp bánh pudding lên trên để che.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi làm đầy, 12 đến 15 phút. Để bánh nguội hoàn toàn trên giá dây, sau đó làm lạnh bánh trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
Reneepaj
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 11g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 89mg | 30% |
| Natri 224mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 335mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra chiếc bánh táo việt quất tuyệt vời này từ một vài công thức nấu ăn khác. Đó là một sự pha trộn tốt đẹp của trái cây và kem với một đỉnh giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Combo ngon ... lý do đó là một tai nạn là vì tôi không nhận ra mình đã đặt vào quả mâm xôi cho đến khi quá muộn! Tuy nhiên, chiếc bánh đó đã không tồn tại lâu! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bánh mì bánh mì với một chút phong cách. Pear Brandy cho vay một liên lạc đặc biệt. Bánh pudding được luộc trong bồn nước để niêm phong trong độ ẩm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Đây là phiên bản của tôi của Starbucks Caramel Frappuccino! Thật dễ dàng để làm tại nhà bằng cách pha cà phê với sữa, nước sốt caramel và nước đá. Trên cùng mỗi ly với kem đánh bông và mưa phùn nhiều...
Bánh mì chuối High0Protein này được làm bằng bột protein sô cô la và bột yến mạch là hoàn hảo cho bữa sáng nhanh hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian...