Đối với những người thưởng thức ớt xanh nhồi bông, công thức này cung cấp một bữa sáng đáng kể thêm khoai tây, xúc xích ăn sáng, hành tây, trứng và phô mai. Đây là một bữa sáng thịnh soạn, cân bằng, có thể được thực hiện để ăn ngay, trước một ngày hoặc có thể bị đóng băng trong một tuần.
Thành phần
1 cốc phô mai cheddar vụn
1 cốc phô mai mozzarella vụn
pound xúc xích ăn sáng số lượng lớn
4 quả ớt chuông màu xanh lá cây trung bình
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng cà phê dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
4 chén khoai tây đóng băng
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
4 quả trứng lớn, đánh bại
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Kết hợp pho mát cheddar và mozzarella trong một cái bát.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Đặt xúc xích sang một bên.
Trong khi xúc xích là chiên, hãy đun sôi một nồi nước. Cắt ngọn ra khỏi ớt xanh và cắt bên trong. Parboil ớt trong nồi, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ nước lạnh, khô và muối bên trong.
Làm nóng dầu trong cùng một cái chảo trên lửa vừa cao. Chiên khoai tây và hành tây trong dầu nóng, phá vỡ và quay định kỳ, cho đến khi khoai tây có màu nâu vàng và giòn, 5 đến 7 phút. Thêm xúc xích, 1/2 hỗn hợp phô mai, trứng, muối và hạt tiêu. Tắt lửa, trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng và để ngồi trong 5 phút. Trứng sẽ không được nấu chín hoàn toàn vào thời điểm này, nhưng sẽ kết thúc trong khi nướng.
Cung cấp cho khoai tây, trứng và xúc xích pha trộn một hỗn hợp cuối cùng và sau đó nhẹ nhàng nhét vào ớt xanh đầy đủ khoảng 90%, để lại không gian cho hỗn hợp phô mai dành riêng. Không đóng gói chặt chẽ. Đặt trong một món nướng và bìa.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Khám phá và tiếp tục nấu cho đến khi trứng được đặt và ớt mềm, khoảng 10 phút. Đầu với hỗn hợp phô mai dành riêng và bật gà thịt của lò. BROIL cho đến khi phô mai có màu nâu, 4 đến 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng 2 khoai tây trung bình, vụn hoặc thái hạt lựu, thay vì 4 cốc đông lạnh.
Nếu làm phía trước: Che và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Hủy bỏ nắp và nướng trong 10 phút, sau đó đầu với hỗn hợp phô mai dành riêng và nướng trong 4 đến 5 phút.
Nếu đông lạnh: Lấy ra khỏi tủ đông ngày hôm trước, đậy nắp và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 45 phút. Hủy bỏ nắp và nướng trong 10 phút, sau đó đầu với hỗn hợp phô mai dành riêng và nướng trong 4 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 658 | Calo |
| 49g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 658 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 22g | 111% |
| Cholesterol 281mg | 94% |
| Natri 1226mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 113mg | 565% |
| Canxi 535mg | 41% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 1246mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Casserole Bữa sáng Lưỡi liềm này là tuyệt vời để giải trí và có rất nhiều sự linh hoạt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Bữa sáng burrito này với xúc xích chorizo rất tuyệt khi bạn thèm đồ ăn ăn sáng, ngon lành (tức là khi bạn đói)! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Người Nhật đã hoàn thiện công thức bánh kếp mịn đơn giản nhưng thú vị này mà bất cứ ai cũng có thể làm. Rất ngon, bạn có thể ăn nó mà không cần bơ hoặc xi -rô. Thưởng thức! Phục vụ điều này ngay từ...
Trứng Benedict là một đặc sản brunch bao gồm bánh nướng xốp bơ nóng, thịt xông khói kiểu Canada và trứng luộc đứng đầu với nước sốt hollandaise tự làm phong phú. Tuyệt vời cho lễ Phục sinh, Ngày của...
Đó là mùa quả việt quất ở Florida. Đã đến lúc làm một chiếc bánh vụn kiểu cũ, nhưng được cập nhật với việc bổ sung quả việt quất. Chiếc bánh bơ, bánh mềm với quả việt quất ngon ngọt xuất hiện với vị...