Những vòng ngắn gọn này với một cạnh có đường và một chút muối biển là hoàn hảo cho thời gian trà, nghỉ cà phê hoặc đồ ăn nhẹ sau giờ học.
Thành phần
8 ounce bơ không ướp muối ở nhiệt độ phòng
muỗng cà phê muối Kosher pha lê
3 ounce đường nâu sẫm
8 ounce bột mì đa dụng
Demerara, turbinado hoặc đường thô khác, khi cần thiết
Muối biển thô kim cương, khi cần thiết
Hướng
Bơ kem, muối kim cương Kosher Kosher và đường màu nâu sẫm trong một bát trong 5 phút với một máy trộn điện với tốc độ cao. Thêm bột và trộn trên tốc độ thấp cho đến khi vừa kết hợp.
Scrape bột lên một tờ giấy giấy da; Định hình thành một khúc gỗ có đường kính khoảng 2 inch. Bọc bằng giấy da. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, khoảng một giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Tấm cookie dầu nhẹ.
Hủy bỏ bột ra khỏi giấy da và cuộn trong đường demerara để áo. Cắt thành tròn dày 1/4 inch và đặt trên các tấm cookie.
Rắc từng chiếc bánh quy với đường demerara bổ sung và một nhúm muối biển thô kim cương.
Nướng cho đến khi có màu nâu rất nhẹ và chắc chắn khi chạm vào, khoảng 8 đến 10 phút.
Lời khuyên
Đầu bếp Janet Bourbon
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 78 | Calo |
| 5g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 78 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 40mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn yêu một chiếc bánh brownie dày và vẫn còn gooey, "brownie-ness", đây là những thứ tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12 Năng...
Công thức này cho bánh quy dừa rất ngon và được lưu truyền từ bà cố tuyệt vời của tôi, sinh ra và lớn lên ở Missouri. Mỗi thế hệ đều thích những điều này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45...
Creme caramel thuộc danh sách ngắn cho 'món tráng miệng lớn nhất thế giới'. Cách mà lớp caramel gần như bị cháy được hợp nhất, và trở thành một với, sữa trứng kem không có gì là ma thuật...
Bí quyết cho chiếc bánh sinh nhật vani này là đảm bảo bạn sử dụng các sản phẩm chất lượng và làm theo hướng dẫn. Nếu bạn không, bạn sẽ có kết quả xấu. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Công thức này có từ thời thuộc địa New England. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê baking soda 1 muỗng cà phê quế mặt đất Teaspoon Ground Allspice cốc đường...