Những vòng ngắn gọn này với một cạnh có đường và một chút muối biển là hoàn hảo cho thời gian trà, nghỉ cà phê hoặc đồ ăn nhẹ sau giờ học.
Thành phần
8 ounce bơ không ướp muối ở nhiệt độ phòng
muỗng cà phê muối Kosher pha lê
3 ounce đường nâu sẫm
8 ounce bột mì đa dụng
Demerara, turbinado hoặc đường thô khác, khi cần thiết
Muối biển thô kim cương, khi cần thiết
Hướng
Bơ kem, muối kim cương Kosher Kosher và đường màu nâu sẫm trong một bát trong 5 phút với một máy trộn điện với tốc độ cao. Thêm bột và trộn trên tốc độ thấp cho đến khi vừa kết hợp.
Scrape bột lên một tờ giấy giấy da; Định hình thành một khúc gỗ có đường kính khoảng 2 inch. Bọc bằng giấy da. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh hoàn toàn, khoảng một giờ.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Tấm cookie dầu nhẹ.
Hủy bỏ bột ra khỏi giấy da và cuộn trong đường demerara để áo. Cắt thành tròn dày 1/4 inch và đặt trên các tấm cookie.
Rắc từng chiếc bánh quy với đường demerara bổ sung và một nhúm muối biển thô kim cương.
Nướng cho đến khi có màu nâu rất nhẹ và chắc chắn khi chạm vào, khoảng 8 đến 10 phút.
Lời khuyên
Đầu bếp Janet Bourbon
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 78 | Calo |
| 5g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 78 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 40mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 12mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Với rất nhiều hương vị sô cô la trong brownies và trong sương giá, bạn sẽ không bao giờ đoán phiên bản này thực sự là một công thức brownie lành mạnh hơn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25...
Bánh nướng nhỏ trên một cây gậy pop-pop! Chúng cũng hoạt động mà không có gậy pop-pop, sau đó chúng chỉ là vòng tròn bánh nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Công thức caramel này đã được sử dụng trong gần 41 năm; Tôi vẫn chưa có lô xấu. Cháu trai tôi yêu họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 60...
Nhanh chóng và dễ dàng, nhưng rất phong phú và ngon miệng. Đẹp trong một món ăn bằng kính rõ ràng hoặc kính parfait riêng lẻ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Năng...
Bánh pho mát chanh với lớp vỏ bánh quy giòn, những món ăn nhỏ này là hoàn hảo cho vòi hoa sen cô dâu, brunch hoặc bất kỳ sự kiện nào kêu gọi một món ăn ngọt ngào. Được làm bằng stevia trong thô, vì...