Burgundy Stroganoff

Thời gian nấu: 80
Phần: 6

Công thức này là một trong những mục yêu thích của gia đình chúng tôi !! Dải thịt bò được mô phỏng trong nước sốt rượu vang burgundy, sau đó phục vụ nóng trên mì.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh bơ thực vật

  • 2 pound thịt bò tròn bít tết, cắt thành dải mỏng

  • cốc bột mì cho tất cả các mục đích

  • 1 hành tây trung bình, cắt lát

  • 1 cốc nước dùng thịt bò

  • Cup rượu vang Burgundy

  • 3 muỗng canh bột cà chua

  • Teaspoon húng tây

  • 1 (12 ounce) Gói mì trứng rộng

  • cốc kem chua

Hướng

  1. Đun chảy bơ thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm dải thịt bò, và chiên cho đến khi nâu. Khuấy hành tây và nấu, khuấy, trong 3 phút hoặc cho đến khi mềm. Rắc bột lên thịt, và khuấy vào nước ép cho đến khi trộn. Dần dần trộn trong nước dùng thịt bò, burgundy, bột cà chua và húng tây. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 40 đến 45 phút.

  2. Trong 15 phút cuối cùng của nấu ăn, hãy mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì trứng, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 7 phút.

  3. Lấy thịt bò đỏ tía ra khỏi nhiệt và khuấy trong kem chua. Phục vụ trên mì trứng nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

520 Calo
21g Mập
49g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 520
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 9g 43%
Cholesterol 113mg 38%
Natri 306mg 13%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 29g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 72mg 6%
Sắt 5mg 27%
Kali 599mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dâu tây và kem bơ

Bơ dâu tây mịn và kem làm bằng dâu tây và phô mai kem. Có vị như một ly sinh tố dâu tây! Công thức này sẽ hào phóng Frost 24 cupcakes hoặc 1 bánh. Làm lạnh nếu không sử dụng ngay lập tức. Bạn có thể...

Giòn giòn giòn giòn giòn giòn

Chúng tôi đã uống khoai tây tiktok parmesan và áp dụng phương pháp tương tự cho mầm brussels để làm cho chúng giòn, nhảm nhí và rất tốt. Đây không thể là bất kỳ món ăn nào dễ dàng hơn-một món ăn phụ...

Tracis adobo gia vị

Gia vị adobo này thường được sử dụng trong các món ăn Mexico và Philippines. Gần đây tôi đã bắt đầu trộn lẫn các gia vị của riêng mình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 21...

Lớp vỏ tart nguyên chất lúa mì

Đầy sợi, đây là một giải pháp thay thế cho lớp vỏ bánh trắng mua ở cửa hàng rất phù hợp cho trám mặn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...

Quả dựa trên giấm và rau chay

Rửa rau và rau giấm DIY này rẻ hơn rất nhiều so với sản phẩm thương mại. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Năng suất: 3 chén Thành phần 2 cốc nước lạnh 1 cốc giấm trắng cất Hướng Đổ...