Burgundy Stroganoff

Thời gian nấu: 80
Phần: 6

Công thức này là một trong những mục yêu thích của gia đình chúng tôi !! Dải thịt bò được mô phỏng trong nước sốt rượu vang burgundy, sau đó phục vụ nóng trên mì.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh bơ thực vật

  • 2 pound thịt bò tròn bít tết, cắt thành dải mỏng

  • cốc bột mì cho tất cả các mục đích

  • 1 hành tây trung bình, cắt lát

  • 1 cốc nước dùng thịt bò

  • Cup rượu vang Burgundy

  • 3 muỗng canh bột cà chua

  • Teaspoon húng tây

  • 1 (12 ounce) Gói mì trứng rộng

  • cốc kem chua

Hướng

  1. Đun chảy bơ thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm dải thịt bò, và chiên cho đến khi nâu. Khuấy hành tây và nấu, khuấy, trong 3 phút hoặc cho đến khi mềm. Rắc bột lên thịt, và khuấy vào nước ép cho đến khi trộn. Dần dần trộn trong nước dùng thịt bò, burgundy, bột cà chua và húng tây. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 40 đến 45 phút.

  2. Trong 15 phút cuối cùng của nấu ăn, hãy mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì trứng, và nấu cho đến khi mềm, khoảng 7 phút.

  3. Lấy thịt bò đỏ tía ra khỏi nhiệt và khuấy trong kem chua. Phục vụ trên mì trứng nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

520 Calo
21g Mập
49g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 520
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 9g 43%
Cholesterol 113mg 38%
Natri 306mg 13%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 29g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 72mg 6%
Sắt 5mg 27%
Kali 599mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sô cô la phủ phô mai

Dark Chocolate Frosting. Các loại kem phô mai cắt độ ngọt và mang lại cho nó một hương vị rối tuyệt vời. Hoàn hảo với bánh sô cô la đen. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...

Dâu (mứt!) Kem pho mát Frosting

Chiếc sương mù này giữ cho nó đơn giản. Mặc dù rất ngọt ngào, nhưng đó chỉ là thứ để cân bằng hương vị tự nhiên của công thức bánh cào homestyle. Tôi đã sử dụng nó lần đầu tiên để làm sáng một chiếc...

07.03.2024
Gà pesto kem
Gà pesto kem

Công thức gà pesto kem này có một pesto Ý có hương vị được làm bằng húng quế tươi, hạt thông, parmesan và tỏi. Công thức cũng hoạt động tốt với thịt thăn thịt lợn thái lát mỏng. Phục vụ trên gạo hoặc...

Ra khỏi nước muối Thổ Nhĩ Kỳ thế giới này

Công thức nước muối gà tây hun khói này là tốt nhất xung quanh. Chú tôi đã cho tôi công thức này; Anh ấy là một người hút thuốc nhiệt tình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...

Nông trại cay

Một loại nước sốt cay có thể được đánh bại dễ dàng chỉ với một vài thành phần. Bằng cách sử dụng một chút chất lỏng, điều này cũng có thể là một sự nhúng tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...