Một cam quýt vui nhộn và gia vị xoắn trên một con tôm đẹp.
Thành phần
Tôm:
2 quả chanh lớn, nước ép
2 muỗng canh dầu ớt
1 muỗng cà phê muối biển
20 Tôm jumbo bóc vỏ và bị khử màu, đuôi vẫn được gắn vào
20 xiên gỗ
Nước chấm mâm xôi:
2 muỗng canh giấm mâm xôi
2 muỗng canh đường trắng
4 ounce quả mâm xôi tươi
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
Hướng
Khuấy cùng nhau là nước cốt chanh, dầu ớt và muối biển trong một bát trộn cho đến khi muối hòa tan. Cắt tôm qua tĩnh mạch sau gần đến phía bên kia, để hai cạnh gắn liền. Ném tôm vào nước ướp, che và làm lạnh 4 giờ. Ngâm các xiên gỗ trong nước trong 30 phút.
Làm nước chấm mâm xôi bằng cách mang giấm mâm xôi, đường và quả mâm xôi đến đun nhỏ lửa trong nồi trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi quả mâm xôi bị mất hình dạng và biến thành nước sốt. Scrape hỗn hợp mâm xôi vào một bộ lọc lưới mịn, và cho phép bất kỳ chất lỏng dư thừa nào chảy ra. Loại bỏ chất lỏng, và đặt bột giấy vào một cái bát nhỏ. Khuấy trong ớt jalapeno băm nhỏ để hoàn thành nước chấm.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.
Lấy tôm ra khỏi ướp, và luồn một vào mỗi xiên. Ngọ con xiên qua tôm sao cho đuôi đang hướng lên trên. Chúng sẽ trông giống như kẹo mút. Đặt xiên lên chảo gà thịt.
Nấu trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi tôm bắt đầu trông màu hồng và một chút ngon miệng, khoảng 2 1/2 phút mỗi bên. Phục vụ với nước chấm mâm xôi.
Ghi chú của Cook
Bạn có thể sử dụng tôm gọt vỏ và khử trùng, chưa nấu chín cho công thức này hoặc tôm được nấu chín, gọt vỏ và khử trùng, nấu chín. Bất cứ điều gì dễ dàng hơn cho bạn! Nếu bạn sử dụng tôm nấu sẵn, bạn chỉ cần giữ nó trong gà thịt trong một nửa thời gian.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 6g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 213mg | 71% |
| Natri 599mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 22mg | 109% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 8mg | 44% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Yêu thích gia đình của chúng tôi. Sự kết hợp kỳ lạ này làm cho một món ăn đẹp và ngon miệng. Tôi đã thay thế ớt serrano cho một salsa nhẹ hơn, nhưng thích hương vị quả mơ của habaneros. Đôi khi để...
Tôi đã nhận được công thức này nhiều năm trước từ một người bạn của một người bạn. Tôi yêu nó và làm cho nó mọi lúc cho các bữa tiệc. Nó trông tuyệt vời trên đĩa, và nó là siêu dễ dàng! Mọi người đều...
Tôi đang tìm kiếm một cái gì đó mới để đặt trên bánh mì tròn của mình hơn là phô mai kem nhàm chán. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Những hình tam giác Spanakopita xúc xích Jimmy Dean này là một bước ngoặt thú vị và độc đáo đối với món khai vị Địa Trung Hải truyền thống. Đầy xúc xích mặn, rau bina và phô mai và sau đó được bọc...
Công thức trứng ngâm này là một công thức mà bố tôi đã làm trong nhiều năm. Phải mất 5 ngày trước khi họ sẵn sàng ăn, nhưng chúng rất đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...