Spam Musubi là một món ăn nhẹ phổ biến ở Hawaii. Nó là một loại sushi có thư rác nấu chín ướp. Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn Hawaii địa phương khi tôi sống ở đó.
Thành phần
2 cốc gạo trắng hạt ngắn chưa nấu chín
2 cốc nước
6 muỗng canh giấm gạo
cốc đường trắng
cốc nước tương
cốc sốt hàu
1 (12 ounce) Thịt ăn trưa nấu chín hoàn chỉnh (như thư rác)
2 muỗng canh dầu thực vật
5 tờ sushi nori (rong biển khô)
Hướng
Ngâm gạo chưa nấu chín trong nước để che trong 4 giờ; Để ráo nước và rửa sạch.
Đun 2 cốc nước đun sôi trong một cái chảo trung bình. Thêm gạo và khuấy. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Lấy chảo ra khỏi nhiệt và khuấy trong giấm gạo. Đặt sang một bên để nguội.
Khuấy cùng đường, nước tương và nước sốt hàu trong một bát vừa cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn. Lát bữa trưa thịt theo chiều dọc thành 10 lát, hoặc độ dày mong muốn, và ướp trong nước sốt trong 5 phút.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu lát cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 2 phút mỗi bên.
Cắt các tấm nori làm đôi và nằm trên một bề mặt làm việc bằng phẳng. Đặt một máy ép gạo ở giữa một tấm, và nhấn gạo chặt vào bên trong. Trên cùng với một lát thịt ăn trưa, và loại bỏ báo chí. Bọc nori xung quanh gạo, niêm phong các cạnh với một lượng nhỏ nước. (Gạo cũng có thể được hình thành bằng tay trong hình dạng của lát thịt và dày khoảng 1 inch.)
-
Phục vụ Musubi ấm áp hoặc ướp lạnh.
Joanna
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 276 | Calo |
| 12g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 276 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 866mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 118mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Hương vị cay và chua nhẹ của Tajin là một cặp hoàn hảo với những hạt bí ngô mặn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng cà phê dầu...
Tôm và thịt lợn - xếp lớp với mì gạo, trứng đậu và các loại thảo mộc - tất cả được cuộn lại với nhau trong một gói gạo tươi và ăn kèm với nước sốt đậu phộng hoisin để nhúng. Tuyệt vời cho một món...
Điều này nhúng bánh pho mát này là thiên đường! Hãy tưởng tượng một loại bột bánh phô mai sô cô la an toàn để ăn. Việc nhúng này sẽ nhanh chóng trở thành một yêu thích của gia đình. Phục vụ với bánh...
Cheesy, kem nhúng đầy atisô và tỏi! Phục vụ với các lát bánh mì Pháp nướng cho một món khai vị tuyệt vời. Để phục vụ việc nhúng nóng, chuyển sang đĩa nướng trung bình và nhiệt ở 375 độ F (190 độ C...
Tôi yêu Chile Rellenos, nhưng chúng có thể tốn thời gian để làm từ đầu. Công thức Chili Relleno này với Wraps Cuộn trứng là một bản sửa lỗi nhanh chóng. Hãy thoải mái thìa nước sốt Ranchera yêu thích...