Món súp Đức này với bắp cải, khoai tây, cà chua và thì là có thể được làm bằng thịt gà hoặc thịt bò. Kết thúc với thì là, và tuyệt vời với một búp bê kem chua.
Thành phần
3 pounds xương gà
1 gallon nước
1 (10,75 ounce) súp cà chua có thể ngưng tụ
1 muỗng canh muối
1 bắp cải đầu lớn, được điều khiển và băm nhỏ
3 Khoai tây màu đỏ bóc vỏ và thái hạt lựu
1 cà rốt lớn, thái hạt lựu
1 củ hành lớn, băm nhỏ
3 lá bay
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
1 bó thì băm nhỏ thì
Hướng
Đặt gà trong một nồi nước lớn. Đun sôi, giảm xuống đun nhỏ lửa và nấu khoảng 30 phút. Hủy bỏ từ nước, làm mát và cắt thành các mảnh có kích thước cắn. Loại bỏ da và xương.
Trong một nồi lớn, làm nóng 1 gallon nước với súp cà chua và muối. Đun sôi thấp. Đặt bắp cải, khoai tây, cà rốt, hành tây, thịt gà và lá nguyệt quế trong nồi, và trở lại đun nhỏ lửa. Nấu ở mức nhỏ lửa rất thấp cho đến khi rau mềm, khoảng 20 phút. Thêm rau mùi tây và thì là, hương vị và điều chỉnh gia vị với muối nếu cần, và phục vụ.
Ghi chú
Thịt thịt bò xay hoặc thịt bò có thể được sử dụng thay cho gà. Nếu sử dụng thịt bò xay, màu nâu trong một cái chảo trên lửa vừa, sau đó thoát dầu mỡ dư thừa. Nếu sử dụng thịt hầm, thịt nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 2 giờ, tùy thuộc vào vết cắt. Đồng thời, chất lỏng luộc gà hoặc chất lỏng hầm thịt bò có thể được sử dụng thay cho nước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 11g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 13% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 60mg | 20% |
| Natri 966mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 77mg | 383% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 983mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn thú vị mà tôi đã chuyển thể từ một công thức không ăn chay. Nó cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị trong nồi sành. Kem ngon, nó có thể được phục vụ bởi chính nó, với gạo, hoặc với bánh...
Salad thịt bò Thái ngon này có rất nhiều hương vị Thái Lan và rất nhiều màu sắc! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 45 phút Phục vụ: 6 ...
Một phiên bản không chứa gluten của vỏ bánh quy cho bánh nướng. Tôi đã làm điều này với bánh quy bơ, bánh quy graham, bánh quy động vật và thậm chí cả bánh quy thuần chay. Công thức này làm cho một...
Bánh mì quả việt quất chanh này là tuyệt vời với quả việt quất tươi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 ổ bánh 9x5 inch Thành phần...
Một sự kết hợp berry thú vị phù hợp với thời gian trà hoặc giờ nghỉ trưa với những món ngon khác cho món tráng miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...